王爷有个会捞钱的小王妃

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第49章 制冰生意好

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秦掌柜又给皇上夹了一块香煎豆腐,放了点剁椒在里面。他也不知道皇上能不能吃辣,就夹了一小块递给皇上,说:“皇上你先尝尝这个豆腐,会有点辣,不知道你吃不吃得惯!”

皇上尝了一口后,点了点头。表示称赞,又吃了一口。

太后也尝了一口后,觉得味道很好,而且嫩滑嫩滑的,于是,问秦掌柜,“老秦这是个什么东西,还挺好吃!”

秦掌柜:“回太后,这是豆腐。大豆做的吃食。而且,这个豆腐的做法还有很多种。我们店里卖的最好的就是这个香煎豆腐,麻婆豆腐和鱼头豆腐汤。我今天是按照清淡的口味做的香煎豆腐。”

皇上一听,原来这就是豆腐。阿弟信上提到的,就是说这个豆腐味道极好,物美价廉。寻常百姓也很喜欢,而且,可以做成好多种吃食。信上还提到让他责令大司农推广种植大豆。

秦掌柜又夹了一个鱼丸到皇上的碗里,说:“皇上您尝尝这个鱼丸味道如何?主子特别喜欢吃这个鱼丸,特意交待我送进宫给您和太后品尝。您看看可还合您的口味。”

皇上一听是阿弟极力推荐的,那一定是口感不错的,于是尝了一口。顿时双眼放光,“这是什么做的?挺好吃,味道鲜美,而且这个肉质还挺松软的。母后,你也尝尝!”

太后尝过后,也很喜欢,还一连吃了三颗。“好吃,很好吃!口感很好,味道很鲜!这鱼丸是鱼肉做的?为何没有鱼腥味?”

秦掌柜见太后对这个鱼丸也赞不绝口,心里总算松了一口气,他总算是圆满的完成了主子交代的任务。

秦掌柜回太后:“冷姑娘说,去除鱼腥味很简单,用点姜和白酒即可。这鱼丸里面就有姜和葱,既盖住了鱼腥味,还提了鱼的鲜味。而且,这鱼丸和豆腐,最是适合牙口不好的老人和小孩吃,有营养!”

太后一听姜能除腥笑着说:“这姜不是药材吗?还能做菜?”

秦掌柜回道:“冷姑娘说,这很多药材也是能做调味料的。就如:花椒,桂皮,八角,都是药材。但是,冷姑娘用这三样药材做出来的卤肉和卤猪下水,那口味真是绝了。德味楼卤半扇猪,一天就卖完了,还好多人想吃,没吃到。”

皇上也吃惊:“猪下水,那等腥臭之物也能吃?”

秦掌柜笑着说:“冷姑娘给我们的方子,能去除腥臭味,把猪大肠卤出来,那味道简直就是一绝!好多人都喜欢吃。给我们德味楼赚了不少钱!”

皇上也对秦掌柜口子的冷姑娘很是感兴趣!“这冷姑娘,何许人也?”

秦掌柜:“清云镇的一农家女,但言谈举止!却有大家风范!对经营之法,有很独到的见解!”

皇上笑着说:“能得阿弟的看中,又能得你这个老货的赞赏,看来,也不似一般的农家女!”

就这几道美味的吃食,也俘获了太后的味蕾。令太后也对这冷姑娘,有了几分好奇!

太后看见还有两个小碟子放的吃食,一碟是几片金黄色上面又带点红色的东西,不知道是什么?另一碟则是白色的。

于是他问秦掌柜,“老秦这是什么?”

秦掌柜笑着解释说,“太后这个就是您刚刚吃的那个辣椒,不过那个肉酿辣椒是新鲜辣椒做的,这个辣椒是用做酸菜的方法腌制的小菜。这个很开胃,又下饭!主子也特别喜欢,前几天晚食,就着这酸辣椒吃了三碗饭。这也是主子特意让我去找冷姑娘讨了一坛来送给你的。你尝尝,这个很下饭,而且佐粥也很不错。另一个则是脆竹笋,都是开胃小菜。两种口感很不一样。”

皇上一听,也夹了一块酸辣椒尝了尝。“不错!不错!有点脆,又有点酸辣的感觉,确实开胃。”

皇上又尝了一块脆笋后,对秦掌柜说:“这个脆嫩脆嫩的,又辣又爽口!”

太后尝过两样小菜后,也喜欢得紧。“都好吃,我都喜欢!”

秦掌柜见太后说都喜欢,于是命人把带来的那坛酸辣椒和脆笋都给搬了上来。“这是主子让我带给太后的,主子说,他不在您身边,希望您每天都能好好吃饭!”

太后一听,这是小儿子带来给自己的,还希望自己能好好吃饭,心里特别的感动!

皇上一见秦掌柜带了这么大两个坛子上来,笑着对太后说,“母后,你看阿弟心里只记得你这个母后。心里完全没有我这个兄长。连点小菜都不舍得带一点给我。母后,您看儿臣,可否讨点这个脆笋回去?”

太后见皇上这小孩子气的一面,心也被融化了,笑着对皇上身边的德公公说:“小德子,把这一坛子脆笋带回去,给哀家盯着皇上每天要他多吃点饭!”

德公公笑着领命:“奴才谨遵太后懿旨!”

皇上也笑着说:“还是母后心疼皇儿,不过一坛就不用了。分点给我带回去就行!”

太后也笑着说:“难得有你喜欢的,就都带回去吧!跟母后还需客气?”

秦掌柜见了,也放心了,心想回去一定要跟主子禀报。等冷姑娘的小菜大量收货时,一定要多送点进宫。

这顿饭太后和皇上都吃的很满意很开心!随后,太后又赏赐了秦掌柜一番。

皇上吃完饭后离开了常宁宫,吩咐秦掌柜去御书房,他还有事跟他说。于是,秦掌柜得了太后的赏赐后,跟着皇上去了御书房。

御书房里,皇上问秦煜:“靖王此次派你回来的真正目的是什么?”

秦煜:“主子让我回来,主要是告诉皇上,军饷的事让你不要着急,他这边很快就可以筹到军饷和军用物资!”

皇上大吃一惊:“这么快想到办法了?是何方法?”

秦煜:“主子得了制冰的方子,我从青云镇出发的时候,已经给京城递了加急信。让林峰这边做准备,昨天我到了之后把方子给了林峰,立即开始制冰,昨天就已经有不少银钱进账了。我们所有的城镇,也开始卖冰了。而且,德味楼最近得了好些吃食方子,生意空前火爆!所有德味楼的营业额都翻了几番!”

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