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恩怨各一半

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第108章 在财贸爆火

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下午四点火锅店才停业,因为中午延长了将近一个小时的营业时间,陈立川本打算下午六点再开门营业,让店员好好休息。

可在五点左右,在门口就传来说话声,李泉在门口望了一眼,好家伙,已经排了很长一条队伍了。

“卧槽,太夸张了吧?”

李泉惊叹一声,连忙跑了进去,干餐饮这么多年,哪怕味道再好,也没见过这么火爆的情况,还没开店就已经在门口排队了,打破了他的认知。

但,其实,火爆是有原因的。

因为中午的争吵插曲,让大江捞火锅在财贸里变得尤为火爆,现在全校同学都在议论着被围着唱歌的那件事。

就如信息爆发的时代,一件事情突然爆火,所带来的流量蜂拥而至!

大江捞的话题,现在在财院里就是爆火的情况!

那首《劝你别生气》,或者叫《特别活动赠予之歌》,在财院里越传话题越多。

“我当时也在场的,我都替那个男生尴尬,真的头皮发麻呀!”一女生表情夸张地形容道。

“非常上头,尤其是那些店员们鼓掌的表情动作!”

“那歌怎么唱来着?”

“跟所有的烦恼说byebye,跟所有的快乐说hihi,好像是这么唱。”

“哇,好想体验!”

于是越来越多的学生跑来大江捞这里“打卡”,不来吃一次,好像就要落伍了。

......

“大家都打起精神,现在已经有顾客在门口排着队,等咱们营业了。”

大厅里,响起李泉高亢的声音,鼓着掌,把躺在桌子上休息的员工一一叫了起来,干餐饮这一行,所受的艰辛只有自己清楚。

“现在开始营业吧,考虑到今天大家都特别辛苦......”李泉继续说着,深深看了陈立川一眼,“每人现金奖励五块钱,从我的提成中扣。”

李泉的这话一出,立即让员工们欢呼雀跃,刚才还是满面愁容,即刻就精神抖擞了。

很明显,店里的员工已经很疲了,如何解决难题,这是一个店长的任务,要鼓励店员们的积极性,也是他该干的工作!

本来这些人训斥几句,也会听他的话,毕竟一直跟着他,但让李泉如此的原因,是陈立川的经营模式让他看到了机会。

可以改变人生轨迹的机会。

真的太火爆了,服务理念这条路绝对能走,所以李泉不会只看到眼前的那一点盈利,陈立川承诺给他的现金奖励,而要展现一个店长的能力。

就如带徒弟,得舍得把东西给出去!

这是他想让陈立川看到的,李泉现在想要表现!

而且盈利的直接抽成,这是餐饮行业从来没有过的先例,李泉明白,这个奖励不会长久,是陈立川为了稳住他所使的手段。

所以自己如果看重以后的发展,就要站在店长的角度,来考虑如何把店的生意扩大,而不是守着现金抽成,如果一直这样,一旦大江捞有了规模,那第一个被踢出去的人就是自己!

李泉可不会傻到,会认为陈立川心好,不会那么做,可不能把他当年轻人看,他真不简单呀!

陈立川没有吭气,拖着疲惫的身躯站在配料台,准备开始工作,有关店里的管理,他没有多说一句话,但又都看在眼里。

李泉刚才的举动,让陈立川心里很满意,现金奖励给的没那么心疼了,他是个聪明人,但谁又不喜欢跟聪明人打交道。

很快,一声高亢的“欢迎光......临”,大江捞继续营业,没有多久,二十多张桌子很快坐满,热情服务的同时,四宫格的口味同样极佳。

“陈老板,帮我调调小料呗,用香油搭配就好,多放香菜和蒜蓉。”

突然易蓉出现在陈立川身旁,穿着很简单的装束,牛仔裤,黑色毛衣,还有一双到膝的长靴,歪头笑的时候,给人一种很强烈的亲近感。

“好嘞。”

陈立川面带微笑,立即给易蓉调小料。

“中午就想过来支持你的买卖呢,结果排了一中午队都没轮到,这不,下午一开业就带着部里的人杀过来了,够意思吧?”

易蓉继续说道,嘴角勾勒出的笑容单纯美好。

“真的非常感动,当时在部里一直想让大家照顾我生意,没想到真来了,这都得感谢易蓉学姐提前向成员们鼓动。”

陈立川重重点头感谢,将小料递给易蓉,这番话,是有意刺激她的,有意制造他与杜平的矛盾,可对方的表情没有丝毫变化。

“不用谢的,但说实话,当时你不按常理出牌,真的非常替你担心,而且还是高利贷,就怕你窟窿越弄越大,现在好啦,生意肯定没问题的。”

说到担心时,易蓉的眉头轻轻皱起,好像真的非常担心似的,与陈立川对视一眼后,才坐到了位置上。

心计这么深......陈立川面目表情地继续给顾客调配小料,但心里感慨颇深。

同样,易蓉坐在餐桌上,与组里的人大口吃着四宫格,笑着聊天,但心里十分震惊,却丝毫没有任何表现。

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