夏书家目光落在这盘西湖醋鱼上，果然，这鱼头有点歪，眼睛没了，还有鱼身上少了一大片肉。
“翻过来呢？”夏书家轻声出主意。
“那边上的造型就坏了。”张怀德低着头想了一下，“一鸣同志肯定知道这鱼什么样子。”
“肯定！”夏书家连连点头，一鸣同志好像啥都知道，那就是传说中的目光如炬。
“我来补救一下，”张怀德点点头，对着夏书家，“用两片豆腐，你肯定领导们不会吃这个吧？”
“我肯定把这个摆到那陈查理面前，对了，这些菜的钱，一鸣同志要让陈查理先付掉！”
“那行了！”张怀德直接动手，几个手下也过来帮忙，“这几个上锅蒸下，大火蒸吧，也不能吃坏肚子，不然也是麻烦。”
“新菜做什么？”夏书家问道。
张怀德看看他，有些不满：“你没问下？”
夏书家有些纠结：“我忘记了，一鸣同志好像没什么要求，我觉得有好的就上吧。”
“好的这些已经算是好的了，我看看吧，要不再做几个这里头的，免得领导们......”
“可以，反正都是那陈查理付钱。”
“等下！”有个小工跑过来，“我刚才洗那锅的时候觉得里头是卤味。”
“陈处长提着一锅卤味上车？”大家目光同时看向那个大提锅，马上明白了，这哪是一个人能吃得完了，肯定是为一鸣同志准备的。
“烧点卤味，也许一鸣同志就喜欢这种。”夏书家说道。
“卤味有很多种！”张怀德走到那锅前，“都洗成这样了？里头有什么东西知道吗？”
“我......”那小工嘴张了两下，“没闻出来！”
“笨蛋！我来！”
张怀德目光深深凝视着这提锅，把头埋进去闻了一阵：“我闻到有猪肉，应该是肉骨头，有鸭骚气，大概是鸭掌和下水，还有鸡肉的味道......还有啤酒......”
夏书家小声问道：“没有卤蛋吗？”
“有！”张怀德一脸疑惑抬头，“高油咸蛋的味道在边上！”
“高油咸蛋再卤一次？这是哪地方的菜式？”一个八级工忍不了了，“太过分了！”
“不，在这手柄上！”张怀德摇摇头，“不是锅里的，是分开的菜！”
…...
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