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十二心猿

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第一百二十七章 品味美食

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范禹枫摇头说道:“我们一路上看到的最多的就是银器商铺和玉器商铺,只是里面的银器和玉器的成色比较差。有的玉器虽然看上去通体翠绿,实则假的居多,银器大多也是纯度不足,掺杂了其它金属。”

段鹏听后惊讶道:“想不到兄弟竟然还是金石方面的行家!隔这么远也能分辨真假。”

范禹枫笑道:“我只是学过辨识金石之术,这点普通的手段怎么能骗得了我。”

段鹏听后大喜道:“兄弟有没有兴趣去古城的赌石场碰碰运气,只要找到上好的原料,我可以帮你找有名的雕刻师帮你做成玉器。”

范禹枫听后点头道:“还有这样的地方?那我们下午去试试。”

段鹏点头说道:“不知不觉已经中午了,我们先去吃午饭,休息之后我再带你们去见识一下。”

在段鹏的带领下三人来到一家有当地特色的餐馆。

段鹏介绍道:“这家恒益饭店是白族人开的,有很多当地菜肴,还有一种出名的青梅酒,我们可以一起喝酒吃肉。”

范禹枫点头道:“这么说那些菜肴应该很正宗,我们一起去尝尝。”

众人找位置坐好之后,段鹏开始点菜。

他对这里果然很熟悉,不看菜谱就报出了菜名:“砂锅鲤鱼,大里生皮,腌螺丝,诺邓火腿,馋嘴霸王鸭,菌菇汤,再要一壶青梅酒。”

范禹枫对段鹏说道:“想不到你对古城这么熟悉!应该是经常来这里吃饭吧。”

段鹏笑道:“是啊!毕竟是老家,每年都会回来,最近更是住了三年时间,可以说古城就跟我家一样熟悉。”

在两人说话的时候,段鹏点的菜肴陆续送了上来。

看着充满地方特色的菜肴范禹枫高兴道:“很香,色泽也可以,我们来尝尝味道如何。”

王云庆吃了一块鱼肉点头道:“味道可以,你们也多吃点。”

范禹枫吃了一片火腿点头道:“确实好吃,色香味俱全。”

段鹏拿起青梅酒给两人倒上后说道:“青梅酒是以青梅和杏仁放入上等白酒,密封浸泡三十天,同时还会放入少量冰糖,喝起来酸酸甜甜。具有清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕的功效。”

范禹枫端起酒杯喝了一口赞叹道:“果然是酸酸甜甜的,真好喝。”

王云庆喝了一口点头道:“果然好喝,就是太酸了,我有点不习惯,你们多喝点。”

吃完午饭,段鹏带着两人去了一家茶楼,名叫太白楼。

段鹏介绍道:“吃完午饭之后,喝一碗白族的三道茶,别有一番风味。”

范禹枫疑惑道:“什么样的茶水竟然有如此魅力?又为什么叫三道茶?”

段鹏摇头笑道:“说出来就没意思了,你们亲自品尝一下就知道好坏。”

带着好奇心,三人在一张空桌子上坐下来。

那服务员看到段鹏笑道:“段公子许久没有来我们茶楼了,今日来还是喝三道茶吗?”

段鹏点头道:“这两位是我朋友,我带他们来尝尝太白楼的三道茶,赶紧上茶。”

“好的,三位请稍等。”服务员听后点头,说完转身离去。

范禹枫感叹道:“想不到现在还有人使用这种称呼,你跟这家太白楼的关系不一般吧。”

段鹏听后点头笑道:“这太白楼是我一位族叔开的,所以这里的人都认识我。”两人听后有些释然。

在众人说话期间一个中年人走到近前说道:“世侄,有些时间没来我这了,听说你出去历练去了,现在怎么回来了?这两位贵客是什么人?”

段鹏起身说道:“见过叔叔,侄儿这次是带两位朋友来古城游玩,知道叔叔这里的三道茶最正宗,所以带他们过来品尝一番。”

范禹枫两人也起身道:“见过世叔,我们第一次来古城,还望多关照。”

中年人高兴道:“快坐下,既然你们是小鹏的朋友,也是我的朋友,以后就把这里当成自己的家一样。”

范禹枫两人坐下后说道:“多谢世叔。”

这时一位美女茶艺师将茶具端了上来,看样子是现场泡茶。

中年人见此说道:“你们先喝茶,我有事先去忙了,小吴一定要招呼好几位客人。”

茶艺师小吴点头说道:“好的,老板。”

三人也起身相送,老板走后众人的视线又都放到茶上。

“三位贵客稍等,我这就给你们沏茶。”小吴说道。

赏心悦目的茶艺看的范禹枫两人有些入迷。

段鹏此时介绍道:“好茶配好水,这头道茶是取茅尖春茶用砂罐在木炭火上烘烤,烤到茶香体胖,香味扑鼻时用滚开水冲泡。冲泡茶叶的水也是很有讲究,太白楼在建房挖井时,在地下挖了条地龙接到苍山脚下的石马井,从苍山上流下的雪水由石马井经地龙常年不断流到太白楼的水井中。古人称雪水为天泉,为爱茶之人所推崇。”

范禹枫听后赞叹道:“先人的智慧果然令人钦佩,在科技落后的时代,能够利用天时地利想出这么好的方法收集雪水。”

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