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第二百八十章 腊肠

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“不对……是那猪肉的香味!”

方贵已经是反应过来,当下还不待掀开镬盖冒发的热气,便是死死地盯着镬内究竟是什么模样。

果然,在被煮的蓬松酥软的米饭之上,韩岩参军吩咐人做的猪肉赫然在上被蒸煮熟了,仅仅是这股扑鼻的香味,便是让方贵胃口大动。

〖此物似乎是叫做腊肠!〗

方贵忽然想道,这腊肠乃是韩岩参军吩咐人宰杀了一头猪,然后清洗了猪肠,最后再将猪肉灌入肠衣内,晾晒而成的,当然,其中还是加入了大秦边军最为缺少的盐巴,但是明显出乎了方贵的意外,仅仅是猪肉和盐巴,居然能够造出来如此香气扑鼻的东西!

既然是这般好闻,味道入口岂不是……

当下众人皆是这般想到,有些拿过来了陶碗,道:“某来尝一尝这平日里腻歪的猪肉!”

说时迟那时快,这名士卒加起来了一根切好的腊肠,以及盛上了大碗米饭,尝了一口,继而便是狼吞虎咽吃了下来。

见到这副样子,众人还有什么不明白的!

这腊肠绝对是十分好吃!

但还是有人止住了贪吃的意思,笑着说道:“慢一点,没有人和你抢!”

这名首先吃到了腊肠的士卒狼吞虎咽着说道:“那是你们还没有尝到这腊肠米饭的鲜美,比那牛肉汤还要鲜美!”

比牛肉汤还要鲜美?

已经是有人压不住自己的蠢蠢欲动了,已经不是为了单纯的吃上一口了,而是为了满足自己的好奇心,这牛肉汤已经是难得了,怎么可能还有比其还要好吃的东西!

“某来尝一尝!”方伯站在大镬的旁边,当下说道。

凭借方伯在军中老卒的身份,自然是没有人和他抢,倒不是方伯贪嘴,而是这位老卒需要为自己熬制的牛肉汤正名!

若是其他东西,方伯或许就认了,但是豕猪,方伯皱着眉头,这种油腻的难以下咽的东西怎么可能比得上那美味的牛肉……

方贵取了铲子来,为方伯盛了一碗米饭,随即又有匕首为老爹取下来半截那腊肉。

方伯端起来陶碗,这米饭浸了一些猪油,与往常不同,居然看着还隐隐有些“想吃”的意思。

方伯便是用筷箸夹了一些米饭到自己的嘴中,小心翼翼的咀嚼着……

“爹,怎么样?”方贵也是开口问道。

方伯似乎是有点沉浸在这腊肉带来的咸鲜味,有些热泪盈眶,看着方贵点了点头。

随后又是看着林玧琰,一边咀嚼米饭一边说道:“是小老儿短见了,实在是没有想到猪肉居然能够做到这么好吃的地步!”

“连方伯都认同了这腊肠居然比牛肉还要鲜美!”

“看来的确是了,不行不行,赶紧给某盛来一点!”

闻言,方伯面色一愧,随即还是方贵解释道:“诸位同袍,实在是抱歉,家父今日煮了不少的牛肉汤,本来想着大家吃点好的,所以饭食和腊肠便是蒸煮的少了点……仅此一釜!”

见方贵如此这般说,众人并没有怪罪的意思,不过瞧着那已经是开动了的大半镬饭食,众人皆是涌上前来,准备好好的吃一些这腊肉饭。

还是方伯道:“休要抢……休要抢!现在大家喝点牛肉汤,半个时辰加大火候应该能再煮几镬出来!”

“好好好……”

方伯上前对林玧琰拜道:“参军,老某有一个不情之请……”

林玧琰猜测道:“难道是为了这腊肠?”

方伯点了点头,解释道:“军中处理肉食向来粗糙,老某的肉汤已经算是中上,但论起来参军让人制作的这腊肉,还是远远不如,参军让人制作的腊肠,无非就是简单的盐巴和猪肉以及其他随处可见的野菜……老某在军伍之中待了大半辈子,所以才知晓这腊肉是极佳的军粮!”

“军粮!”众多斥候营士卒,皆是听闻这句话,纷纷是眼中放光,若是真的每一日都能够吃到这般美食……即便不是经常,那滋味也必然是难得的享受!

“参军!”一名斥候营小卒开口了,不过欲言又止。

黄列皱了一下眉头,看向了林玧琰,后者并没有什么反感的神色,才慢慢的松开眉头。

那名小卒也是鼓起来了全部的勇气说道:“此番某分得了十斤马肉,愿和参军换取一两斤腊肉!”

黄列闻言,呵斥道:“放肆!军旅之中岂容你这等商贾之举!”

方伯也是看向了那名小卒,好奇的问道:“立小子,你那十斤马肉可是带回家的口粮,岂能够……”

这名小卒感慨着说道:“某十二岁便是从军,跟在军营里说了一门亲事,十多年来回家不过数次,家中贫困,盐很少,恐怕这马肉与嚼蜡无异,不及这腊肉美味,某想带回家和家中的双老和妻子尝一尝!”

小卒说的听者伤心,闻者流泪,当下方伯看着林玧琰拜道:“老某知晓秘不外传……但参军乃是一位善心人,还请多制作一些这样的腊肉分给斥候营士卒……”

听着方伯说的极没有底气,林玧琰反问着笑道:“某几时说过要秘不外传藏私了……分明是某当时想要多换几头豕猪,被斥候营的将士劝阻下来了而已,若是你们有心学,某岂会不教给你制作腊肉的方法!”

“这……”方伯欲言又止,的确是当初斥候营士卒对韩岩参军换取猪豕极为抵触,没有想到今时今日却被打脸了!

“某等也能学这制作腊肉的方法?”斥候营士卒纷纷惊喜问道。

林玧琰扫了一眼众人说道:“若是你们不着急回乡,这腊肉制作非常简单,明日便可以交给你们。”

“此番武关将你们的军饷……也就是粮食分发了下来,若是愿意,猪豕好养,多而贱换,不若换一些食盐和猪豕回乡,教授父老乡亲制作腊肉!”

“这……”斥候营士卒纷纷惊喜,出征在外,牵挂的自然是家中的亲人以及父老乡亲,当下接连答应道:“愿意……愿意!”

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