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第70章 天价龙头菇

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邓兰对张扬微微一笑,出声说道:“小张先生,这连做三天的道清炖鸭子根本算不得什么,如果要做粤系名茶佛跳墙的话,至少得提前七八天做准备,前后要动用二十多种食材!”

“前后要动用二十多种食材?”张扬听了邓兰的话不由得暗自咂舌,他没想到做菜竟然也会如此复杂!

邓兰对张扬微微一笑,出声说道:“小张先生,今天是来不及了,佛跳墙是我们老邓家菜馆的招牌,也是我的拿手菜,以后有机会的话我给你吃!”

“好,邓经理,你的话我可记下了,我还没吃过佛跳墙,有机会一定尝尝你做的佛跳墙是什么滋味!”张扬笑着对邓兰说道!

邓兰对张扬微微一笑,站起身来盛了两碗山蘑炖山鸡汤分别放在张扬和靳春芝面前,出声说道:“小张先生,靳女士,这是用咱们云岭山脉特有的龙头菇和山里的野鸡炖的汤,滋味非常鲜美,也是我们老邓家菜馆的招牌菜之一,你们尝尝味道怎么样!”

张扬端起那一小碗鸡汤,只感觉一股浓郁的香味扑鼻而来,他看到小碗中飘着几块山蘑,不由得好奇的对邓兰说道:“邓经理,你刚才说这道菜叫龙头菇炖山鸡汤,这不就是山蘑吗,怎么变成龙头菇?”

邓兰微微一笑,对张扬说道:“小张先生,山蘑是咱们当地人的叫法,因为形状如同龙头,所以很多人把这种山蘑叫做龙头菇!龙头菇是咱们云岭山脉特有的一种山蘑,用来炖肉、煲汤味道非常鲜美,而且每年只有秋季两三月才生长,数量非常稀少,价格连连上涨,今年更是涨到一万多块钱一斤的天价,我们这样的小菜馆都快买不起了!”

“什么,这种山蘑的价格——要一万多块钱一斤?”靳春芝听了邓兰的话大吃一惊,忍不住叫出声来!

“嗯?”邓兰看到靳春芝的反应不由得一愣,有些奇怪对靳春芝问道:“靳女士,你怎么了,有什么问题吗?”

张扬也关心的扭头看向靳春芝。

靳春芝赶忙对邓兰出声说道:“邓经理,不好意思,我失态了!”

邓兰对靳春芝笑着摆了摆手,出声说道:“靳女士,你是不是——觉得龙头菇的价格有什么问题?”

靳春芝对邓兰点了点头,出声说道:“邓经理,是这样,我们村的村民经常在山里采到这种叫龙头菇的山蘑,可我们谁也不知道竟然这么值钱,有一个叫李二狗每年七八月份都会来我们村收购,可他给的价格不过才——五六十块钱一斤,所以我刚才听你说这种山蘑在外面卖到一万块钱才会如此吃惊!”

邓兰听了靳春芝的话也是大吃一惊,不敢相信的说道:“什么,有人在你们村以五六十块钱的价格收购龙头菇,这——这也太黑心了吧!”

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