曹宇恍若梦中，还没回过神来，就痴呆道：接着说？说什么呀？
张海燕见他如烂泥不给力，立刻就郁闷道：得，全白夸了，关键时刻就给我掉链子是吧？说什么说，说大排档啊！哎，对了，刚才那大排档估计也说的差不多了，那就来说说咱这高档酒楼该怎么搞吧？你别跟我说你没见过什么世面啊，咱三人里就属我老土了，你俩都比我要有见识！
曹宇一听有这显摆的大好机会立马就来了精神，他可不甘被她给比了下去！立马吐沫横飞道：哎，至于这高档酒楼嘛！那首要的就是讲排场！吃好吃坏不重要，重要是能体现出客人的尊贵！就像你刚做的那牛肉，虽然味不咋地，但只要能编出个故事，再摆上两朵花，那就齐活了！
闫婷婷一听差点没把嘴里的整口菜给喷桌上，她倒不觉得曹宇是没见过世面，而是猜他一定是不习惯跟着大人们一起去用商务餐，那氛围拘束不说，菜又一道一道上的慢，在加上清淡不合口味，那会适合他这种狼吞虎咽的大肚王啊！这想想他第一次跟老闫用餐的场景就知道了！
想想都想乐，赶忙放下筷子，拿起湿巾擦嘴道：去你的吧！别跟这儿瞎说了，你当有钱的人都是傻子呢，摆两朵小花就能糊弄了？
曹宇不服道：那不就是嘛！吃的又不好，还都吃不饱，程序又繁琐，动不动就要重新再换套家伙什，据说那就叫仪式感，对吧？搞得我都不知道这是在吃它呢？还是在祭拜它！
两女听得是哈哈大笑，曹宇却一脸严肃道：哎，你还真别不信！我觉得那些个所谓的高档酒楼，除了价钱贵，还另加服务费，其它的有啥好啊？啥也不是！我看那做的菜还不如你家的那间做的好吃呢！
闫婷婷一听又被他的无知兼无耻给气乐了，暗道这家伙果然就是个白吃啊！于是呵呵道：你什么意思啊？你是说我们自家的菜馆物美价廉吗？
曹宇不屑道：便不便宜的倒未必，主要是合口，而且是真材实料，就像是家常菜！
闫婷婷听了心里那叫一个气呀！老闫把他当祖宗一样的供着，以自己几十年的阅人经历专门为他量身定制，光点菜时的叮嘱就要花上个好几小时，生怕有一点的疏漏，结果到他这就落了个合口的家常菜评价？你说气不气人吧？
于是她哭笑不得道：呵呵，你懂什么呀！他那叫是私人定制，根据每个客人的口味专门给定做的私房菜，你知不知道啊？
闫婷婷想说的是她家对这个毛脚女婿的重视！那是倾注了心血，精心安排，可在曹宇听来那是嫌他无知，把个私房菜愣说成了家常菜，于是更白痴地争辩道：这我懂啊！私房菜不就是娘家菜嘛！妈妈的味道，回家就吃！妈妈做什么你就吃什么，没菜单的那种，就图个顺口，对不对？
闫婷婷听了也是一愣，心道这猴子胡批歪解的，没想还挺上道的！所以也就顿了一顿，平复了一下心情，想着措辞解释道：私房菜也分好几种，不过特点你倒还真把握的挺准啊！
张海燕听什么都觉得新鲜，立马就来了兴趣，连忙问道：你快说说，都有哪几种啊？
闫婷婷望着曹宇淡淡道：一种主要流行在北方，以宫廷菜、名人菜为主，它只给个人均消费价格，五百一千的先说好你要的价钱，菜则由他来配，类似于咱们这儿的包桌。
张海燕惊讶地张大了嘴巴叹息道：要五百一千？还不能自己点？那都吃什么呀？这么贵！
闫婷婷淡淡道：哎，其实那也吃不到什么的，多半都是唬人的！味道也就那样，主要是物以稀为贵，吃的就是个名儿，沾沾贵人的福气，让你体会体会做名人的感觉……
张海燕点头道：噢，全都是些华而不实的东西啊！那还有呢？
闫婷婷继续道：还一种就是轮胎餐厅，主要起源于西方，现在咱这儿也开始流行了，小渔村里最多。一是厨师就只做那几种拿手的菜，二是厨师分季节不同，根据每天能收到的新鲜食材来制定菜单，这也是一种。那主要吃的是厨师的手艺，你也不能点，还得要提前预订，有啥吃啥！
张海燕点头道：这听着还靠谱些，有啥吃啥，这主要是因为厨师就精做那几样菜，再加上每天能进的食材不同，为了保证食材的纯粹与新鲜，也确实是没法点！
曹宇听的也是津津有味，不禁好奇道：哎，那你家的属于哪一种啊？
闫婷婷立刻赏了他个白眼，一脸的嫌弃道：你说呢？吃了那么多回，你还不知道？果然是没记性，还没良心！
曹宇被她数落的直挠头，咧着嘴尬笑着小心试探道：呵呵，我听你说了半天，感觉哪样都不像啊！我看闫叔想吃啥点啥，你那儿啥也都有，也不像是私房菜啊！更像是咱们常说的家常菜，对吧？不过的确是挺好吃的，估计也是挺高级的！对吧？
闫婷婷一听还算是没喂了狗，立刻心里舒坦了许多，语气也变得柔和起来道：哼！你也知道啊！那也属于是私房菜的一种，还是很高级的一类，专门用来接待贵宾的，你懂不懂？
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