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第51章 荷叶鸡

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聂书叹了口气,“我知道,我也试过调整,但就是找不到那个平衡点。”

聂远放下手中的鸡腿,认真地看着聂书,“你得换个思路,想想年轻人喜欢什么,他们的口味偏好是什么。”

聂书点了点头,心中却是一片茫然。他决定走出厨房,亲自去观察和询问顾客的意见。

接下来的几天,聂书像变了个人似的,不再闷在厨房里,而是站在店门口,观察着每一位顾客的表情和反应。他发现,大多数年轻人对炸鸡的要求是外酥里嫩,味道要够独特,但又不能太重口味。

一天,一个穿着时髦的女孩走进店里,点了一份蒜香炸鸡。聂书紧张地观察着她的反应。女孩吃了一口,眉头微微一皱,随即又舒展开来,她抬头对聂书说:“老板,这炸鸡味道不错,就是蒜味太重了,要是能淡一点就好了。”

聂书心中一动,他决定再次调整配方,尝试减少大蒜的用量,同时增加一些其他的香料来平衡味道。

经过几天的试验,聂书终于找到了那个完美的平衡点。新版的蒜香炸鸡,蒜味不再那么冲,而是恰到好处地融入到了鸡肉中,让人回味无穷。

聂远再次品尝后,不禁竖起了大拇指,“聂书,这次你可真行,这炸鸡,绝对能火!”

聂书脸上露出了久违的笑容,他知道,自己的努力没有白费。但他也清楚,这只是开始,要想让炸鸡店生意持续火爆,还需要更多的创新和努力…..

春天的气息渐渐弥漫在城市的每一个角落,聂书的炸鸡店也迎来了它的春天。新版蒜香炸鸡一经推出,便以其独特的风味和恰到好处的蒜香征服了众多食客的味蕾。店内的生意日渐兴隆,顾客络绎不绝。

一天下午,店里来了一位特别的客人,他是一位美食博主,名叫李浩。李浩以其挑剔的味蕾和独到的点评在美食界小有名气。他走进店里,环顾四周,然后点了一份新版蒜香炸鸡。

聂书心中有些紧张,他知道,如果李浩的评价正面,那么他的炸鸡店将会迎来更多的顾客。他站在厨房门口,透过玻璃窗,观察着李浩的一举一动。

李浩拿起一块炸鸡,先是闻了闻,然后小口品尝。他的眉头先是微微一皱,随即舒展开来,脸上露出了满意的笑容。他抬头看向聂书,大声说道:“老板,这炸鸡做得真不错,蒜香和鸡肉的味道完美融合,外酥里嫩,真是难得的美味!”

聂书听到这话,心中的大石终于落地,他快步走出厨房,向李浩表示感谢。

“谢谢您的夸奖,我们会继续努力的。”聂书微笑着说。

李浩点点头,继续品尝炸鸡,他边吃边说:“我会在我的博客上推荐你的炸鸡,希望你的生意越来越好。”

聂书感激不尽,他知道,这将是他炸鸡店发展的一个新契机。

随着李浩的推荐,聂书的炸鸡店名声大噪,顾客数量激增。聂书和聂远忙得不可开交,但他们的心中充满了喜悦。

聂书站在他的小炸鸡店前,望着人来人往的街道,脑海里都是赚钱。

“聂书,你得想个办法啊,这样下去不是办法。”聂远,聂书的老朋友,也是这家店的常客,一边啃着炸鸡,一边皱着眉头说道。

聂书叹了口气,“我也在想,但就是找不到突破口。”

聂远突然眼睛一亮,“你不是会做金陵锅贴吗?为什么不试试把锅贴和炸鸡结合起来?”

聂书一愣,随即眼中闪过一丝兴奋的光芒,“这主意不错!我怎么没想到呢?”

接下来的几天,聂书开始尝试将锅贴和炸鸡结合的新菜品。他先是将锅贴的馅料改良,加入了一些炸鸡的香料,然后再将炸鸡的肉块包裹在锅贴皮中,经过一番精心烹制,一道全新的“炸鸡锅贴”诞生了。

新品推出那天,聂书紧张而又期待地站在店门口,看着第一位尝试的顾客。那是一位年轻的女孩,她好奇地看着手中的炸鸡锅贴,小心翼翼地咬了一口。

“哇,这味道太奇妙了!”女孩惊喜地叫道,“锅贴的酥脆和炸鸡的香嫩完美结合,真是太好吃了!”

聂书听到这话,心中的石头终于落地,脸上露出了久违的笑容。

随着口碑的传播,聂书的炸鸡锅贴迅速走红,店里的人流也越来越多。聂书和聂远忙得不亦乐乎,但他们的心中充满了满足和快乐。

随着口碑的传播,聂书的炸鸡锅贴迅速走红,店里的人流也越来越多。聂书和聂远忙得不亦乐乎,但他们的心中充满了满足和快乐。

随着炸鸡锅贴的火爆,聂书的小炸鸡店迎来了前所未有的繁荣。每天,店里都挤满了慕名而来的食客,他们有的为了尝鲜,有的则是被朋友推荐而来。聂书和聂远几乎忙得脚不沾地,但他们脸上的笑容却从未减少。

就在炸鸡锅贴声名鹊起之时,一场突如其来的挑战悄然降临。

一天,聂书正在厨房忙碌,聂远急匆匆地跑了进来,“聂书,你得出来看看,街对面新开了一家炸鸡店,他们也在卖炸鸡锅贴!”

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