这叫开锅，不但能清掉锅上的铁灰，高温还能让猪油在锅的表面形成一层保护膜，这样以后炒菜就不会粘了。
开好的锅彻底清洗干净后，姜思宁便开始做菜。
先把猪血焯水切块，再将菜油和猪油烧热，放姜粒、葱头、干辣椒和花椒炸香，再加入大量的豆瓣酱。
炒出红油后就可以加入灵泉水了，等烧开后放进切成块的猪血，由于没有味精和鸡精，姜思宁又加了一些新鲜的白菜叶，这样也能提升鲜味。
看着锅里色泽红亮的汤翻滚着，姜言和芊芊的小眼睛都快掉进去了，不停地吸溜口水。
也不怪他们馋，从小到大，他们都没吃过这么香味四溢，又满是红油的猪血汤。
稍微等猪血入味，一大锅猪血汤就做好了。
“可以吃了！”
姜思宁给没人先盛了一大碗，又从背篓里拿出张婶子她们给的荞麦饼。
虽然不怎么好吃，但这也是粮食，也是张婶子她们的心意，所以她觉得还是不能浪费了。
用灵泉水煮的猪血口感就是不一样，完全没有腥味，吃在嘴里又嫩又弹牙，感觉比鸭血还好吃。
姜思宁最喜欢汤里的白菜，煮得软软的很是入味，一大半都被她吃了。
而姜言和芊芊两个，则是负责消灭所有的猪血，最后再用半碗汤泡了荞麦饼，吃得小肚子都鼓起老高。
把最后一口汤也喝了下去，姜言放下碗，满意地摸了摸肚子：“吃得好饱啊！”
“嗯，”芊芊也学着他的样子，摸着鼓鼓的小肚皮，“好饱！”
姜思宁也吃得很饱，吃饱了就想睡一会儿。
于是她把碗筷收进锅里，准备去山下的小溪清洗，姜言却抢了过去：“大姐你歇着，我去洗！”
“你能拿得动吗？”
“能！我都八岁了！”
姜言说着，吃力地端起大锅，小心翼翼地朝山下走。
姜思宁不放心跟了上去，最后跟他一起抬着下了山，把所有东西都洗干净后，姜言又有些担心起来。
“大姐，我觉得你还是把东西藏起来吧，不然被外婆看到了，肯定又要抢走！”
“可以啊，我们一起去。”
“我们就不去了，”姜言道，“我们是小孩子，很容易说漏嘴的。但如果我们不知道，就不用担心了。”
这孩子，好像还有点小机灵。
可在原身的记忆里，这个小家伙可是有点傻乎乎的，而且特别嗜睡，经常是吃了就睡，睡醒了又吃。
原身的娘也不管他，一直都任由他这样，所以一年前他还是个傻乎乎的小胖子。
而娘去世后，虽然没有了这样的待遇，但他还是愣愣的，看起来就不聪明的样子。
难道是因为喝了灵泉水，开窍了？
姜思宁不能确定。
但灵泉水确实是好东西，才连续喝了三天，她感觉身体比来的时候要强了不少，皮肤也没有那么粗糙了。
在树林把东西收进空间，姜思宁回到窝棚时，姜言和芊芊都已经睡了过去。
忙了大半天，姜思宁也是累极了，便也美美地睡了个午觉。
醒来时已经半下午，姜言和芊芊两人没去玩，就坐在窝棚外面的大树下，眼巴巴地看着山下的方向，估计是在等外婆把大公鸡送回来。
“你们就在家里，我出去一下。”
“大姐你去哪儿？”
去哪儿？
自然是去让外婆把两只大公鸡送回来。
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