四合院:我!何雨柱逆天改命

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第9章 价值惊人

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田泽华应道:

“好的,到时候就看柱子的表现了!”

众人正忙于备料时,谷经理与田泽华进来了。

田泽华对谷经理建议,

“点几道菜给柱子做做如何?”

谷经理明白这是规矩,就说:

“那就给他出点难,试试麻婆豆腐还有回锅肉吧!”

大家都略显吃惊,这时田泽华说道:

“柱子,愣什么呢,这就是对你厨师水平的考验啊!”

何雨柱没想到第一天就被老师提出试菜的要求。

他答应下来:

“好的!”

随即开始料理食材及准备调料。

紧接着加热炒锅烧油一派顺畅。

很快就准备好了两样菜肴。

将它们放到一旁后,他对田泽华和谷经理恭敬地请他们品尝:

“师、谷经理,请慢用!”

两个人开始尝试品尝这些菜。

尽管谷经理对烹饪一窍不通,但在品赏菜色方面却很有见解。

品味完毕,他点头赞赏:

“很好,虽说跟田师傅的还不能相提并论,但也足以担起副主厨之责!”

要知道,并非每个顾客都有口福品尝田泽华的佳肴。

一般顾客通常只会享受到二厨所做的饭菜。

至于田泽华的精湛料理技艺,则专属于某些高级包房里的贵人们。

当然价格也不同。

若所有菜肴皆由田泽华一人烹制则他早累垮了,

故而此处二厨也能领固定薪资。

于是谷经理宣布:

“从此开始,柱子你将成为我们的副主厨, 并且工资会跟其他人相同, 330,000, 同意吗?"

何雨柱欣然应允,

“当然同意,师父和谷经理给了我机会我又怎么会拒绝呢!”

听到何雨柱的回答,谷经理提议:

“那大家都品尝看看吧!”

这是行业的惯例,因为并非只因谷经理推荐何雨柱就能担任二厨位置。

终究厨师还是需要用技术说话。

其他同事并未想通何雨柱仅用了短短三个月就能成为副主厨,

但他们半信半疑尝试品尝了一下。

尝了何雨柱料理的人无不被其惊艳,

原来他在极短的时间内便能够做到这种地步!

即便他们心存不甘但无可挑剔的技术使人只能心服口服。

眼见无人表示异议,谷经理再追问:

“有人反对的话请提出来哦!”

听到他的话语并无任何人站出来 ** 。

然后他确认到:

好吧,如果有人的手艺能与现在的何雨柱一样出色,那他就能像何雨柱一样晋升为副厨。

要是有着田师傅这样的技艺,则可以成为主厨。

这里衡量一个人的唯一标准,就是看他手上的真功夫。

既然现场没人持异议,那么自今日起,何雨柱你就正式成为副厨了!”

何雨柱点头同意:“放心吧,我绝不会让您和古师傅蒙羞的!”

谷经理微微颔首,并示意道:“那么大伙各自忙碌吧。”

言罢,他和田泽华一同离开厨房。

离开发表区域后,谷经理忍不住夸赞田泽华道:“田师傅,真是高明,竟然这么快就让小柱达到这样的水平了。”

田泽华挥挥手回应:“这段时间你也在厨房,肯定也看得很明白,我没有刻意教授他什么。

他能够成长,全凭自学和个人悟性。

我每次准备食材或者制作菜品时,都没有特别保密的意思,任何人都可以看到整个流程。

然而即使工作忙碌不已,何雨柱总是能抓住机会观摩,尤其是在最关键的环节中更为专心。

这也促成了他如此迅速的进步。

说实话以前也没预料到世上还会有这样极具天赋的人才。

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