苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第27章 玉米猪肉蒸饺

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这是一个平常却又特殊的日子,苏瑶像往常一样准备开始她的一天。

她刚起床,系统就紧接着发布任务的声音在她的脑海中响起:“今日的任务是成功售卖玉米猪肉蒸饺,并获得顾客们的高度认可和喜爱。” 苏瑶微微一愣,眼中随即闪过一丝惊喜与期待。

她心想:“玉米猪肉蒸饺?这倒是个新鲜的挑战,我一定要让大家品尝到最美味的蒸饺。”

系统仿佛能感知到她的心思,回应道:“没错,苏瑶。玉米猪肉蒸饺有着独特的魅力,相信你一定能出色完成任务。

你可以根据系统提供的配方和制作方法来制作蒸饺哦。” 苏瑶嘴角上扬,露出自信的笑容,对着空气说道:“好的,系统,我准备好了,让我们一起开启这场蒸饺之旅吧。”

这次系统没说在哪里摆摊,苏瑶就还是选择了小学门口这里,因为这里人流量较大,学生居多。——莱阳小学。

于是,苏瑶立刻行动起来。她首先前往市场,挑选最新鲜的食材。

在那个充满生活气息的市场里,她就像一个经验丰富的猎人,敏锐地搜寻着每一个优质的 “猎物”。

她精心挑选着猪肉,那一块块猪肉色泽鲜艳,纹理清晰,她轻轻按压,感受着肉质的弹性,仿佛能看到它们在蒸饺中变得鲜嫩多汁的样子。

对于玉米,她更是一丝不苟,挑选着颗粒饱满、鲜嫩多汁的玉米棒,每一颗玉米粒都像是一颗小小的宝石,散发着诱人的光泽。

等苏瑶买完食材开着餐车来到了莱阳小学,找了一块空地苏瑶停好车,开始摆摊,在这时林悦来上班了、开始帮忙摆桌子凳子、苏瑶说:“装扮交给你了”。

林悦说:“好的,苏瑶姐你去忙别的去吧”。

回到摊位后,苏瑶开始认真地制作蒸饺。她先将猪肉洗净,切成小块,然后拿起刀,熟练地将猪肉剁成细腻的肉末。

随着刀起刀落,肉末在案板上跳跃着,仿佛在为即将到来的美味之旅欢呼。接着,她把玉米一颗颗剥下来,放入锅中煮熟,煮熟后的玉米散发出阵阵甜香。

她把玉米粒从锅中捞出,沥干水分,然后用刀轻轻切碎,将其与肉末混合在一起。

接下来,苏瑶开始调制馅料。她把葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油等调料,然后用筷子搅拌均匀。

这些调料就像是一群神奇的魔法师,它们相互融合,为馅料增添了丰富的味道。苏瑶把调制好的馅料放在一旁,让其充分入味。

在准备馅料的过程中,苏瑶也没有闲着,她开始准备饺子皮。她把面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,然后用手揉成一个光滑的面团。

面团在她的手中不断地变换着形状,就像一个听话的孩子。她把揉好的面团放在一旁,盖上湿布,让其醒一会儿。

当面团醒好后,苏瑶把它放在案板上,再次揉匀,然后搓成细长条,再切成一个个小剂子。

她拿起一个小剂子,用擀面杖轻轻地擀成圆形的饺子皮。饺子皮在她的手中旋转着,越来越薄,越来越圆,就像一轮轮明月。

苏瑶拿起一张饺子皮,放在手中,舀上一勺馅料,然后用手指轻轻捏起饺子皮的边缘,一个一个地褶子在她的手中诞生,就像一朵朵盛开的花瓣。

不一会儿,一个小巧玲珑的玉米猪肉蒸饺就包好了。她把包好的蒸饺整齐地放在蒸笼里,一个个蒸饺就像等待检阅的士兵,充满了生机与活力。

林悦看着苏瑶心灵手巧做的饺子,说:“好可爱,好想吃”。

制作过程中,苏瑶的摊位前逐渐聚集了一些人,他们被苏瑶熟练的动作和蒸饺散发出来的香气所吸引。其中有一个小男孩,他的眼睛一直盯着苏瑶手中的蒸饺,嘴里不停地咽着口水。

他拉着妈妈的手,说道:“妈妈,我好想吃那个蒸饺,看起来好好吃哦。” 妈妈笑着摸了摸他的头,说道:“等会儿蒸饺好了,我们就买一些尝尝。”

苏瑶的生活助理林悦也在一旁帮忙,她一边摆放着蒸笼,一边和苏瑶聊天。林悦是个活泼开朗的女孩,她的笑声总是能给人带来快乐。

她对苏瑶说:“苏瑶姐,我觉得这次的蒸饺一定会很受欢迎的,你看这些人都被香味吸引过来了、我都想吃。” 苏瑶笑着回答:“希望如此吧,我们要用心做好每一个蒸饺,让顾客们满意。”

准备工作完成后,苏瑶把蒸笼放在炉灶上,开始蒸饺子。

随着炉灶里的火越烧越旺,蒸笼里渐渐升起了白色的水汽,就像一层薄薄的云雾,笼罩着蒸笼。蒸饺的香气也随着水汽弥漫开来,飘散在空气中,整个摊位都被这股香气所包围。

过了一段时间,蒸饺终于蒸好了。苏瑶打开蒸笼,一股浓郁的香气扑面而来,让人垂涎欲滴。蒸笼里的蒸饺一个个晶莹剔透,透过饺子皮,可以看到里面鲜嫩的馅料和金黄的玉米粒,就像一件件精美的艺术品。

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