定制的餐桌和厨房设备陆续摆放安装完成，制料师傅也已到位，现在就是服务员的招聘和培训了。
前台收银，潜娃同意让吴媛二嫂的侄女小夏来上班。小姑娘高高挑挑，漂漂亮亮，反应挺机敏的，稍加培养也能堪重任。
关键是自家人，与钱打交道的岗位，最好由自己信得过的人来负责。
发出招聘广告后，应征的服务员倒是来了不少，但没有一个像做领班的。餐厅大堂最关键的就是得有一个能干的领班。
还是吴媛帮忙找到与潜娃家干货铺有合作的一个酒店的厨师长，他给推荐了一个领班。
面试时双方就薪资、休息等关心的问题都达成了共识，感觉挺愉快的。
姑娘答应开业前一天，她会带上团队成员准时上岗，这免去了潜娃很多事，至少服务员不用他操心了。
距离开业还有两天，潜娃在店里做最后的检查，确保一切准备就绪。这时，座机突然响了起来，是那个领班打来的电话。
潜娃心里一紧，难道有什么变故不成？
接通电话后，领班兴奋地说道：“周总，我这边的辞职报告，原单位已经批准了，明天我会带上小姐妹准时上班的。”
潜娃听了，松了口气，心里话：“太好了，终于可以放心了。”
挂了电话，潜娃感到无比轻松。他期待着明天的到来，“乌江火锅城”即将正式开业，他相信未来一定会越来越好。
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