流放后我靠美食成为大富婆!

腊月嘉年

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第107章 羊杂

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“从前是真盼着回来,可如今,是一点也不想回来。虽然我的娘家也在京城,但待我好的只有我的母亲,回来是好也是坏。好的是我能照顾到母亲,她如今已是高寿,做女儿的也陪不了她几年了。”

孟氏说着,就掉了眼泪,她拿帕子擦了擦。她爱掉眼泪爱操心的这个毛病还是没改过来。

戚年安慰起来,“娘,不用太担心,凡事都有解决的法子。”

孟氏颔首,回握住戚年的手,“玉衍这个孩子从小遇事就不慌,我相信他能够解决。”

卫明珠也说了话,“与其这样杞人忧天,还不如做些什么。”

天幕黑沉沉的时候,宋玉衍才拖着疲惫的身子回来。

戚年倒了杯茶,搁在桌上问:“可是谈不愉快?”

“倒也不是。我现在最担心的是你们。”宋玉衍端起茶杯,紧紧握着。

有了家人,就有了牵绊,就有了担忧。

哪怕是他的计划天衣无缝,可每每面对着家人的时候,还是会感到担心。

戚年来到宋玉衍身边,拍了拍他宽厚的肩膀,安抚起来,“不用担心,来的时候我就说过了,兵来将挡水来土掩。其实有些事没有那么复杂。”

宋玉衍抬眸看着戚年,轻轻拍了拍她的手。

第二日清早,宋玉衍就去了锦衣卫上值,他一进去,锦衣卫的兄弟们都高兴坏了,本来死气沉沉的锦衣卫突然变得生龙活虎。

锦衣卫中有多一半人都是宋玉衍招上来的,其中有一些都是穷苦出身,家境不好的,但体格子很好,有一身力气,最主要的是这些人忠心。

从一开始,宋玉衍就下了一盘大棋。

“大人。”

“大人!”

“大人!”

“……”

一路过去,锦衣卫的兄弟们都纷纷冲宋玉衍恭敬行礼,宋玉衍微微颔首,以示回应。

回到办公处,马虎关上门,赵九等候已久,看到宋玉衍立马跪下身来,抱拳道:“属下参见大人!”

宋玉衍在椅子上坐下,叫赵九起来,吩咐道:“去带你嫂子看铺面,哪一间你都知道。”

“得咧!”

赵九拱了拱手,这差事他喜欢干。

嫂子能在京城开个食肆,他就能天天去吃了!这是什么神仙日子啊!

赵九到宅子里去请了戚年,驾着马车去太平街瞧了铺面。

几个铺面不是二层就是三层,特别大。戚年总觉着这几个铺面都太大了,她一来就开这么大的酒楼实在不妥。毕竟京城人的口味和怀阳县的百姓不同,况且宋玉衍才官复原职不久,还是不要那么显眼为好。

戚年便问赵九,“赵兄弟,有没有小一点的?不要二层三层的,就普通的铺面就成。”

“普通的铺面?”赵九摸着下巴想了想,“是有这么一个!不过嫂子,您真的要小铺面?”

戚年解释说:“先从小做起嘛,毕竟现在只有我一个人,也忙不过来。你开个大酒楼,还得雇人,还得教他们,若是做的不好,就会砸了招牌。”

“嫂子说的有道理。”

“带我去瞧瞧吧。”

戚年估计也小不到哪里去,那些权贵们孝敬给宋玉衍的能有多小?

两人来到太平街的中间,有一间被左右两边的酒楼夹在中间的铺面,赵九拿钥匙打开了门,这门一开,灰尘扑面而来。

赵九打了个喷嚏,赶紧打手打了打,笑着解释:“这个就是最小的了,许久都没人来过,确实土够大的。”他又问,“嫂子没呛着您吧?”

戚年摇了摇头,笑着答:“你都替我拦下灰尘了,我没呛着。”

赵九哈哈笑了两声,又为戚年介绍起这间铺面的布局来,介绍完又说:“嫂子尽管放心,都是干净的。”

戚年明白赵九说的是何意思,微微颔首。

这铺面真就是个空铺面,空空荡荡的,什么都没有,但胜在窗户明亮,不憋屈。

戚年大概瞧了瞧,这至少得有两个卤肉店那么大,不过在那几个铺面里头算是正常的了。

最后戚年决定了下来,对赵九说:“这个就行。”

赵九点点头,恭声道:“是,嫂子,嫂子需要什么你尽管招呼。京城的工匠都门清,保准将嫂子您的食肆修的漂漂亮亮的!”

“赵九。”戚年唤了声,看向赵九,也注意到了赵九右脸的刀疤,即便是有这刀疤,也丝毫不影响。

赵九:“嫂子您说。”

戚年认真的问:“锦衣卫的兄弟们平时都喜欢吃什么?”

赵九想了想,回答说:“包子馄饨,涮羊肉牛肉汤,还有面条饼子什么的,反正就是啥都吃!兄弟们都不挑的,能填饱肚子就成。”

戚年再问:“悦丰楼卖的可都是什么?”

“悦丰楼有茶水糕点,京城名菜,还有肉菜素菜,都有售卖。”

戚年点点头。

已经到了秋天,这天气只会越来越冷,卖些暖和的吃食,暖胃暖身。戚年心里也有了主意来。而且锦衣卫的大家经常在太平街吃东西,买吃食。

光是整个锦衣卫都能养活太平街的食肆了,早中晚都是在太平街吃的,别说还有一些官员、官家小姐、富家太太、富家小姐什么的。太平街就是京城太平的象征,此处的繁华,就代表京城的繁华。

这也是为什么有人挤破了脑袋都要进京闯荡,在这里机会很多。

“嫂子准备卖什么?”

赵九很好奇,他抿了抿唇,说起吃的来他真的还有几分饿了。

“羊杂。”

“羊杂?”

戚年点头,“羊汤冬日里头喝着暖胃驱寒气,来一碗热热乎乎的,再来一个饼子,可泡里头也可就着吃,都是不同的滋味。”

“嫂子说的羊杂可都是些什么?莫非都是羊下水?”

“是的,羊的肠,肺,还有心肝这些。不过大可放心,我卖的吃食都收拾的很干净,这些东西吃起来也别有滋味。”

赵九连连摇头,“嫂子卤的猪大肠猪蹄子,我都是吃过的,那个味道直到现在我还在回味。我就想问问嫂子,这羊蹄子也能卤吗?”

戚年笑了,“何止是羊蹄子能卤,羊头都能卤。”

“羊头都能吃啊?”赵九震惊。

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