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第47章 开饭店计划

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时间来到79年,随着返城的知青越来越多,城里的工作岗位稀缺,加上改革开放的春风,大街上走街串巷的个体户逐渐多了起来,不过真正成为个体户开饭馆的还是没有。

大院里还是老样子,大部分住户都是轧钢厂的工人,所以没有什么新鲜事,不过于海棠的姐夫于莉的老公,阎解成充当了吃螃蟹的第一批,准备下海做生意。

他们知道如果真的想要做好生意,肯定只能选择最容易的行业,那就是衣食住行。不过他们没有什么其他的手段,就看上了开饭馆的生意。

他们没有什么手艺,本来还希望何雨柱帮忙掌厨,听到他准备自己开饭店,顿时傻眼了。

“妹夫,要不然你跟我一起做生意,这饭馆就算是咱们合伙的?”

阎解成还是不放弃的劝道。

“姐夫,这个真不成,亲戚间做买卖,容易伤感情。你们自己情人就行了,再说了,是在是没有手艺,你们可以开火锅店。咱们老北京涮火锅可是几百年的历史了。我给你们调配一个火锅底料的配方,到时候你们雇两个切肉师父,是在不行你们自己联系切肉也成,这样不就开起来了。生意也差不了多少。”

阎解成还是有些不满意,不过于莉却很聪明,听到给配方后,想到如果火锅店生意不错,自己家可以开分店,只要有自己的秘方,那就不怕开不下去。

于莉:“行,妹夫,就按你说的来,就开火锅店,不过这秘方你得交给我们,我跟你姐夫去配置。”

“成,我写给您们,步骤都有,只要不出错,味道差不了。”

阎解成看着于莉跟何雨柱打成协议,有些不好意思的说道:“那什么,妹夫,这秘方你看给你多少钱合适?”

“这次就不用钱了,算是给你们的礼物了。”

于海棠看着于莉走出去这才着急的说道:“老公,你把秘方给他们,我们怎么办?”

“这算什么,我们要开饭店,当然选择开最好的饭店,弄个小火锅店算什么呀。再说了,我们要是开店,肯定把店面买下来,到时候饭店即使开不下去,光把店面卖出去,也够孩子们生活的。”

“吹牛,这店面才几个钱啊,现在房子不值钱,就我们这个院子大小的,也就是不到一万块钱。”

“媳妇,这你就不知道了吧,你看我当初买房子才不到三千块,现在已经涨到一万了,如果过几年呢?随着做生意的越拉越多,房价肯定上涨,到时候十万,一百万都是有可能的。”

“哎呀,我不管了,反正到时候你儿子你发愁。”

大领导也知道了何雨柱准备开店的心思,对此他倒是乐见其成,毕竟只有做出表率的人才能带动其他人。

“这件事情我支持你,搞嘛,我们现在就是摸着石头过河,总要有人先富起来。至于你担心的问题,这都不是问题,我第一个去光顾。改革的最大问题,就是没有人敢于尝试,只有让人民群众看到有一部分人先富起来,他们才回行动,先富带动后富,实现共同富裕。”

何雨柱听大领导也支持自己开店,这才算是放心了,毕竟这时候风向不定,很多出头鸟被打了,只有有人支持自己,才不会在刚开始的时候倒下,只有坚持下去,才能发展壮大。

虽然有了大领导支持,何雨柱还是低调的开店,毕竟枪打出头鸟可不是一句玩笑话,君不见南方多少先富起来出事了?虽然后来又放出来,但是这期间已经丧失先机了。

何雨柱不想租房子开饭馆,因为他可不想那一天拆迁了,自己没有地方开店。要做就要一步到位,买下饭店位置,不过为了解释自己的资金来源,何雨柱一开始准备去一趟香港,借口香港资助的。

于海棠知道这个消息后很吃味,说道:“你是不是喜欢娄小娥?”

“你说什么呢?我不是为了建设一个高级的餐厅嘛,怎么扯到喜欢不喜欢上去了?”

于海棠看到还躲闪的何雨柱,冒出一句:“你自己的问题,自己知道。”

何雨柱以为娄小娥回到四合院了,可是没有收到风声,也就当做什么都不知道的样子。

于海棠看着何雨柱掩耳盗铃的举动顿时气笑了。当初娄小娥走的时候,何雨柱跟她开车,虽然后来清洗床单,可是她还是发觉到一些蛛丝马迹。加上秦淮茹跟她说的事情,虽然不相信何雨柱会出轨,但是还是觉得他跟娄小娥有事情。

不过何雨柱为了家庭稳定,只能放弃去香港的打算,反正日后有的是机会。

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