重回2003

雨雪紫冰辰

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第180章 防火防盗房长安

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2006年7月1日,青藏铁路全线建成通车;7月31日,房长安十五周岁生日;8月7日,王珂十五周岁生日;这都是喜事,到了8月24日,则发生了一件令人,至少是令冥王星悲伤的事情,它被开除了太阳系行星籍。

在这期间,房长安解锁了一项成就:他第一次见到了那个可能是他未来人生路上最大反派大佬的男人,沈墨的父亲,沈诚言的大哥,沈诚立。

当时王珂的生日都还没过,他与沈诚言一块到市里面看刚刚装修好的新包子店。

由于“精品小吃”的定位,这家铺子选在了东城商业区的一个商场里面,周围都是上班族,地段好,租金自然也贵,沈诚言找沈诚立要了个兄弟价,每年还得两万多块钱——这商场是沈诚立的。

据沈诚言说,当年为了把这边商场建完,沈诚立连婚事都给耽误了,这也是没法子的事情,因为一旦结婚,他就在天道法则约束范围内,就不能在省内做任何生意了。

店在二楼,属于后世大城市里面比较常见的设计,两面玻璃墙,木栅栏将整个店内大堂划分出各个区域,统一制式仿实木桌椅,不透明的墙壁上以水墨风装修,其中有段还印刷着毛笔行楷字体,介绍“生煎包子”的历史典故。

整体看去,简约雅致中透出淡淡的古韵,房长安还是比较满意的,没想到自己还有设计方面的天赋。

配方一直都是张飞领着实验改动,沈诚言原本有意让他来市里面负责这家店的后厨,不过张飞夫妻俩都对来市里面有种抗拒或者说恐惧,到底没答应来,于是换了更年轻,也更有冲劲的彭亮亮来负责,反正配方、火候、时间都已经标准化,应该都在他能力范围之内。

算上彭亮亮,如今店里共有七个员工,三男四女,得知开业在即,今天老板来“视察”,提前准备了一些料,做了半锅包子,用定制的碗碟各盛了两个端了过来。

“尝尝,看是不是比在镇里面好吃。”

沈诚言对装修完成后的效果十分满意,看样子有点将这当成他个人成果的意思了,很有志得意满的感觉,扯掉筷子上面的纸套,夹了个包子,咬了一口,立即“嗯~”了一声,对等在旁边的彭亮亮道:“好吃好吃!”

房长安与彭亮亮沾点亲戚,还是因为房长安才到包子铺去干活的,但俩人接触极少,彼此之间十分陌生,都不如跟沈诚言熟悉,尤其是彭亮亮知道不少事情,对这个比自己年纪小的“天才”更不知道怎样相处,站一边都觉得紧张,听沈诚言夸赞,才像是终于松了一口气的样子。

“确实挺香的。”

现在都已经上午十点多了,房长安正处于新陈代谢旺盛的年纪,很快把俩包子都给吃掉,一个肉馅,一个韭菜鸡蛋,味道都很不错。

“你们该忙忙去吧,不用都在这站着。”

沈诚言先让围在旁边的彭亮亮和其他服务员线散了,随即才小声对房长安道:“这包子看起来个头挺大,不过实际上顶多算两三个原来的那种小包子,五毛钱是不是有点太黑了?”

房长安也小声道:“这得看跟谁比啊,咱这里,就算是中午,再大的饭量,撑死了六个包子,一碗辣汤,怎么都吃得饱饱的了吧?一共五块钱,五块钱在这商场里面,在别家能吃什么?一个汉堡,还可能是硬的。”

“汉堡再怎么也是国外的啊。”

“甭管哪国的,填饱肚子才是最重要的,您放心好了,务实的才是大多数。”

房长安对此还是有一定信心的,几千年传统在这呢,只要不管用,连神佛都给你扒下来,垃圾食品还能保持多久的光环?很快就会回归到他们正常的地位去。

何况在这附近上班的,谁还稀罕吃顿汉堡?也就沈诚言一直在镇上,思想觉悟才没跟上。

“我一直说要把价格定高一点,您就是不听,咱这啥时候能收回成本啊?”

沈诚言没好气地在他脑袋上点了一下,“一个包子才多点成本,一块钱一个,你干脆去抢好了。”

“成本不止是物料啊,这地租金多贵啊。”

“过两年再说。”

“那就把汤的价格再提一点,两块五一碗。”

“搁三年前,两块五够你一天生活费了,就买一碗汤?”

房长安撇撇嘴,不说话了,沈诚言又怕自己话说重了,给他道歉:“对不起,叔叔就顺口一说,没别的意思,就是觉得做生意不能贪。”

“您就算再骂狠点,我也只能听啊。”

三年相处下来,沈诚言于房长安而言就是长辈,这种话实在不算什么,“我是怕咱们价格定太低了,其他家店铺心里不平衡,您别忘了其他家店铺定价格高,一方面是为了利润,一方面也是租金之类的成本太高了,咱们的租金可是兄弟价。”

沈诚言愣了一下,他确实没有考虑到这一点,不过也没有很在意,道:“那没事,就当是你说的那个什么差异化嘛,他们高端,咱们低端,就是为了让人吃饱的。”

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