为了实时监控‘镜湖牧场’的水量以及牧草生长情况，‘镜湖牧场’除了在全场范围内安置了众多感应器之外，还不定期采用空中巡逻和地面人员巡逻的方式，对牧场的状况进行全方位监控。
萧风基本上每隔一个月就会单独深入牧场，在水源地投放足够的‘空间灵泉’，这是确保‘镜湖牧场’能够培养出世界上最好牧草的根本原因。
在牧场界，养牛就等于种草，只有培育出最好的牧草，才能够培育出最好的牛排和牛奶。
‘镜湖牧场’和‘梦幻牧场’在过去10年时间里，培育出‘镜湖肉牛’、‘梦幻肉牛’和‘镜湖牛奶’等等顶级产品，甚至还培育出了世界上最好的牛肉‘银杏牛排’，堪称奇迹。在这场被誉为‘现代美食奇迹’的精彩历程中，高品质牧草在其中起到了至关重要的作用。
一般来说，欧美的高品质牧场喂养一头肉牛或者奶牛需要1英亩的牧场，但是由于‘镜湖牧场’实现了全自动灌溉，再加上‘空间灵泉’的巨大作用，使得牧草的产量是其他牧场的5倍左右。
这样的数据也就意味着‘镜湖牧场’可以满足25万头肉牛、奶牛的需求，这样才造就出了世界第一奶源基地的称号。
现在的‘镜湖牧场’，除了200平方公里的河谷牧场之外，还扩张了相同面积的高原草场，整个牧场总共饲养了30万头奶牛、15万头肉牛和超过10万只肉羊，是全国范围内最大的单体牧场。
在整个‘镜湖集团’的产业集群中，‘镜湖牧场’占据了极为重要的作用，集团一半产值的来源‘镜湖乳业’，最主要的原材料生产基地就是‘镜湖牧场’。
从某种意义上来说，没有‘镜湖牧场’，就没有世界五百强的‘镜湖集团’！
‘镜湖牧场’的众多员工都是享受着‘镜湖集团’最好的薪酬待遇以及福利体系，上万名‘镜湖牧场’的员工，造就了‘银杏市’最坚实的中产阶级。
一般来说，在牧场一线工作的牛仔，每年至少能够拿到20万RMB的收入，至于那些技术骨干和科研精英，更是按照国际大都市的金领标准来享受薪酬待遇。
‘镜湖牧场’创立至今，对于科研的重视一如既往，无论是牧草的种植管理、肉牛的培育、饲料的配方以及牲畜疫病的预防、治疗等等，都是充满了极高的技术含量。
在外界看来，牧场就是和肮脏的牲畜打交道的印象并不是‘镜湖牧场’的真实面目，近些年来牧场招收的员工学历越来越高，在牧场工作，除了有力气，能吃苦之外，还需要掌握足够的技术和能力。
‘镜湖牧场’也是北平农业大学、滇南大学农学院、华夏农科院等等高等院校、科研机构的合作伙伴，是这些机构的实习基地，并且设立了博士后流动站，技术含量极高。
在过去的十年时间里，‘镜湖集团’和国内的科研机构密切合作，诞生了众多的研究成果，并且被广泛应用于华夏的农牧业之中，创造了极大的经济效益和社会效益。
比如，虽然‘镜湖肉牛’和‘镜湖奶牛’不能全面推广，但是次一级的肉牛、奶牛还是成为了国内畜牧业的中坚力量，极大地改善了国内畜牧业附加值低的情况。此外，‘镜湖牧场’也是在全国范围内广泛种植，即便因为没有‘空间灵泉’的滋养而显得差一点，却依旧拥有良好的效果。
…………
河谷牧场呈现南北走向，和碧罗雪山的山脉、澜沧江平行，夹在两者之间，若是从空中俯瞰，三者之间呈现出极大的视觉冲击。
如今已经进入秋天，泛黄的牧草、皑皑白雪以及奔腾不息的碧绿江水，犹如油画中的色彩一般，令人迷醉。
当然了，‘镜湖牧场’最好看的季节莫过于紫花苜宿开花的夏天，那时候整个牧场俨然变成了一张绿色的大地毯，上面点缀着无数的紫色花朵，那种场面极为壮观。
无数的摄影家、摄影爱好者和游客都会选择在夏天来到‘镜湖牧场’，站在高处的观景台，拍摄如同画卷一般的景色，这些照片成为了人们最喜欢的手机壁纸和电脑桌面。
其实，整个‘镜湖景区’无论何处，无论何时都有着绝美而令人惊叹的美景，这也是‘镜湖景区’一年四季都吸引大量游客光临的重要原因。
…………
萧风一行一直沿着山谷地带朝着北方行进了将近二十公里，这里已经是‘镜湖牧场’的边缘地带，原本郁郁葱葱的牧草已经全部收割完毕，变成了草原上星罗棋布的干草垛。
‘镜湖牧场’的运营原则就是由远及近，进入九月份之后就会集中在远离牧场中心的边缘地带进行放牧，然后收割牧草，慢慢地把牛群朝着牧场中心转移，然后等待冬天的到来。
因此，萧风一行来到这里的时候，原本齐人高的牧草已经全部被收割，晒干之后打捆，变成草垛堆放在牧场。这些干草垛将会和青储饲料、精料一起，成为‘镜湖牧场’数十万头牛羊这个冬天的主要食材，帮助他们度过三个月的大雪封山期。
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