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第526章 大厨水平

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“没问题!”赵大雷爽快地点了点头,很快又皱起了眉头:“只是这油不够……”

“油不够?”郑老爷子的眉头紧锁,冰冷的目光望向了一旁的林管家怒斥道:“林管家,去,查一查这到底是怎么回事?如果有人故意为难雷先生,给我严肃处理。”

“是!”林管家点了点头,转身便快步朝后厨走去。

赵大雷也微笑着点了点头道:“老爷子,那我先去忙了。”

“去吧!辛苦了!”郑老爷子非常客气地笑着朝赵大雷点了点头。

赵大雷转身便跟着管家径直朝郑家的厨房走去。

不一会儿,郑婉也找了个借口起身,悄悄地跟在了赵大雷的后边。

一进厨房,赵大雷便听到林管家对着丁主厨一阵如雷般的咆哮。

“丁大胖,你搞什么鬼?婉儿小姐推荐来的厨师,你竟然连油都不给人家。你是不是不想干了?”

“林管家,我……我是忘记了。”

“哼!忘记了,这事都已经捅到郑老爷子那里去了。我看你明天就不用来上班了。”林管家没好气地朝他喝了一句。

“林管家别这样,我上有老,下有小……”丁厨师像一条哈巴狗一样,当场便在林管家的面前跪了下去。

这时,郑婉进来了。

她冷笑接腔道:“林管家,别听他胡说。上次他老婆还特意找到我们郑家来了,说他不顾家,长年累月在外头包养小三。当时爷爷就想炒了他,一时心软才让他留到了今天。没想到,这家伙又来这一招。今天无论如何,也不能留他。”

“婉儿小姐,你放心,我现在就把这家伙炒了。他的人品我非常清楚。要不是看到郑老爷子的份上,我早把他开了。今天既然你发话了,那我就对这家伙不客气了。”林管家微笑着点了点头,旋即脸色一沉,朝丁厨师怒声吼道:“你可以走了!”

“林管家,不能这样……”丁厨师还想逗留。

林管家立马从腰间摸出对讲机。

“古队长,你到后厨来一下,把丁大胖带出去。对了,从现在开始,他已经不是我们郑家的厨师了。以后不许让他踏进郑家半步。他的工资,我会让财务打到他的卡上……”

五分钟后,四名保安拿着警棍,来到了厨房像拖野狗一样,将丁厨师拖出了郑家。

厨房里的厨师和帮工们,见到这一幕,无不惊骇。

他们再次看赵大雷的眼神时,无不巴结讨好。

“听好了,从现在开始,你们得全力配合雷大灶,否则下场就和丁大胖一样。”林管家冷冷地朝厨房里众人扫了一眼。

“是!”

众人齐声应了一句。

见状,郑婉脸上露出了开心的笑容。

她一脸甜蜜地笑着在赵大雷的肩膀上,轻轻拍打了一下:“雷大灶,我够意思吧!接下来,你可要好好表现哦!千万别丢了我们郑家的脸面。”

“郑小姐你放心,我定会全力以赴。”赵大雷信心满满地点了点头。

“先走了!等你好消息。”郑婉微笑着朝赵大雷眨巴了一下眼睛,转身便欢快地离开了厨房。

林管家也跟着一起离开了。

赵大雷以为郑婉和林管家一走,厨房里的这些厨师和帮工们,又会像先前一样,各忙各的。

事实上,他想错了。

这些人不仅没有像先前那般冷漠,反倒一个个热情地贴了上来。

“雷大厨,要不要我帮您切菜?”

“雷先生,我会雕花,您看要不要我帮您雕一些用来衬盘?”

“雷主厨,我会做冷盘要不要,做一些来配衬一下。”

见几众厨师们,一个个像哈吧狗一样贴上来,赵大雷觉得好笑。

这些人果真一个比一个会演戏。

也罢,正好自己不够人手。

有好的资源不用,是傻子。

他毫不客气地开始指挥起众人来。

“你会雕花是吧!帮我雕一条龙,再雕几朵花。”

“你会做冷盘是吧!帮我拼四个小碟……”

赵大雷按照自己的意愿,指挥着几个厨师,开始忙碌起来。

不得不承认,这些厨师的水平,还真是不一般。

没多久的功夫,他们便按照自己的要求配好了菜,雕好了花,还配上了冷盘。

赵大雷再次回到了锅炉旁,准备开锅炒几个拿手菜。

这一次,下边的副厨一个个主动跑过来,献上最好的调料。

赵大雷只是选了一些认为有必要的食材。

“好了,正式开炒!”

赵大雷拿起锅,便按照自己平时的水平开始炒起菜来。

或蒸或煮,或炒,什么顺手,来什么。

他炒的全是一些家常菜,和平时的手法没啥两样,唯一的区别就是上了八大御善食材的凤晶。

“水煮草鱼一份,准备上菜!青椒炒蛋一份……”

将菜炒好后,倒入盘中,立马有副厨过来帮忙装盘,然后摆上各种雕刻好的花果,让菜的品相看起来,更加精致美观。

偶尔还配上几个小碟,用以衬托。

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