董锵锵留德记

Heiko

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第810章 栖身之所(1)

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郑春花手里共有五处房源,其中四处分别在市中心(一处)、摩泽尔(Mosel)河畔(两处)和主校区教学楼旁边的学生宿舍(一处),另外还有一处虽然离大学主校区近但严格说已不能算特里尔,只能算特里尔的远郊,郑春花打算下班后开摩托载董锵锵过去。

在德国看房跟看医生一样,需要先和房东或出租者预约看房时间。郑春花建议董锵锵从远往近看,先看摩泽尔河畔的,再看市中心,最后看学生宿舍,这样看完最后一处房子郑春花也差不多下班,两人可以讨论一下再决定是否还有必要去看远郊的房子。

郑春花前脚离开,董锵锵后脚就给不同的出租者去了电话。由于马上开学,正是租房季,所以很容易就约上了看房。他也按着郑春花的建议,依次约了下午两点,三点,四点和五点作为看房时间。五点半郑春花下班,两人可以吃点东西讨论一下再决定。

第一个地址在摩泽尔河畔。

公共汽车还在主路时,董锵锵就看到两岸令人惊叹的铺天盖地的葡萄园。

时间尚早,所以离目的地还有两站董锵锵就下了公共汽车,一边朝目的地走去,一边欣赏沿途的风景。

因为以后可能要带团在特里尔玩,所以董锵锵每次坐火车来特里尔都会阅读这座城市的点点滴滴。而摩泽尔河作为本地网红景点Top 10,肯定是要做功课的。

作为德国母亲河莱茵河最有名的支流之一,摩泽尔河全长约250公里,蜿蜒穿过德国多个联邦州和城市。也正因为如此,摩泽尔河谷拥有令人惊叹的自然和人文景观:除了欧洲陡峭度第二高的葡萄园区,还有漫山遍野、郁郁葱葱的梯田、连绵起伏的丘陵、梦幻般的河流、童话般的村庄、各种带有彩色屋顶和半木结构的传统德式建筑、以及大大小小、历史悠久、只在此山中云深不知处的中世纪城堡。

摩泽尔既是德国现存最古老的葡萄酒产区,同时也是德国13个官方葡萄酒产区中最着名的。它的葡萄园主要集中在河谷两侧及其支流萨尔河和鲁维尔河的下游。

摩泽尔葡萄园的历史最早可以追溯到古罗马时代。相传公元二世纪左右,罗马人发现,河流为摩泽尔地区的葡萄酒提供了得天独厚的气候和地质条件:摩泽尔享有凉爽的北部大陆性气候。葡萄园在夏季的几个月里阳光充足,但绝不会过热。夜晚又会变得非常寒冷,但蕴含了独特且丰富矿物质的深灰色板岩层吸收了白天的热量,有助于在晚上保持葡萄藤的温度。友好的温度条件再加上漫长的生长季节及河谷小气候都有助于在葡萄中注入浓郁的风味,成为酿造世界顶级雷司令的有力基石。罗马人便在摩泽尔河畔和特里尔市种植了第一批葡萄园。

今天,摩泽尔的雷司令白葡萄酒被誉为世界上最好的白葡萄酒之一,清淡,酒精含量低,甜度和酸度达到了无与伦比的完美平衡。

董锵锵站在岸边,眺望远处的陡坡和山丘,以及长满青草的梯田和它们纤细的藤蔓。被贪婪的森林所掠夺的每片土地最后都变成了葡萄园,每一排藤蔓都坐落在属于自己的草地露台上。如果人们能听到植物生长的声音,一定会听到震耳欲聋的咆哮和呐喊。

雾气在河谷内懒洋洋地飘荡,河面上金波闪耀,好像无数跳跃的精灵在参加盛会。

眼前的一切恍若世外桃源。

一瞬间,《我的祖国》那动听优美的旋律仿佛回荡在董锵锵的耳边。

河岸沿途有很多不起眼的小酒庄,除了酒庄介绍外,有的还贴着酒庄一日游的告示,里面详细介绍了参观酒庄的路线、活动以及收费金额等。

其中一家写道:本葡萄酒庄拥有百年酿酒传统,从酒庄徒步50米可达由本家族世代修缮维护的了望塔,除可将整片葡萄园尽收眼底外,还可远眺摩泽尔河。再向西前进100米可至码头,乘坐渡轮2分钟后可到家族酒窖,您可与好友共享美食:德式土豆猪肘套餐,或一份北欧海鲜拼盘,再或一盘只用奶酪调味的烩饭,配上美丽的紫色侧枝型西兰花,土豆,黄油和盐。您还可以亲手挑选年份口感俱佳且市面上见不到的葡萄酒及原浆,更令人兴奋的是您还有机会品尝160种完全不同的葡萄酒。您可以闭上双眼,小酌一口,一边呼吸清新的空气一边倾听蜜蜂的声音。游览全程约为1.5-2小时。除可购买葡萄酒和纪念品外,还可免费参观古罗马时期的酿酒工艺设备及古代酒窖遗址。欢迎垂询。

董锵锵心想,说不定这些不起眼的地方未来都能做成本地的旅游项目,等他安顿下来,学业再走上轨道,一定多花些时间仔细研究。

不知不觉中,能跟旅游挂上钩的事都会让他产生联想,似乎这已成了他生命中的一部分。

走到郑春花给的地址,董锵锵才发现这里挂的也是特里尔大学学生宿舍的牌子。但他记得之前申请学生宿舍时没见过这个地址可供选择,一问才知,这里的学生宿舍属于私立,也就是不归大学管理,而是由第三方公司来负责学生宿舍的运营和维护。

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