江湖大哥,重生1990

半盏粗茶

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第84章 香掉舌头的焖肉

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“爸爸,成香了。”

嗅着焖肉的香味,朵朵已经开始流口水了。

“轩子哥,真的好香啊。”

打着伞,同样蹲在边上守着的英子也很感慨的来了一句。

她从来都不曾想到过,自己有一天竟然会因为一坛子焖肉的香味而咽口水。

自己也是个馋丫头?

不能吧?

能吧?

“再等一会儿啊,还得再等等,这个味道才会更加的好。”陈云轩笑眯眯的说道。

该说不说嘛,小坛焖肉作为传统名菜来讲,这个名号真的不是吹出来的。

当然了,让陈云轩来判断的话,更多的还是因为现在的猪肉比较好。

今天他买的猪肉,就是肉贩子从农村收上来自己宰杀的,也是现在的主流。

虽然现在也有猪饲料,但是农户养的猪,饲料喂得还是比较少的。

只有这样的好猪肉,才能够焖出这么香的肉来。换成后世的冷鲜肉?啧啧,跟这个真的没法比。

一大两小就这么在外边守着,看得萧晚晴也很是无奈。

“一天天的,正经事啥都不合计。”萧晚晴嘀咕了一句。

“也没有什么事情需要他操心啊?麻辣烫的底料熬好了,有你照顾店面、有人烫菜、有人招呼客人,他可不就剩下了玩。”王为民笑着说道。

“那也不应该这样啊,总该为店里接下来的发展考虑吧?”萧晚晴不服气的说道。

“你都没有问过他,怎么知道他没考虑过呢?云轩啊,进来吧,跟你问点事。”王为民喊了一句。

“老爷子,啥事啊?”陈云轩警惕的问道。

“你这个店,将来怎么规划啊?我可听说你要做大、做强呢。”王为民问道。

“那个不是很简单吧,只要有资金,说做大就做大、说做强就做强。”陈云轩无所谓的说道。

“有了资金,就选择店面,然后按照这个店的配置来装修、招人。招来的人做一个简单的培训,这个新店也就开起来了。”

“我这个店没有太多的技术含量,也就是我熬的底料和汤头是比较重要的。到时候我挨个分店给配送一下,这就完了。”

听着他的话,王为民略显得意的看了萧晚晴一眼。那意思,人家有考虑过吧。

萧晚晴则是很郁闷的瞪了陈云轩一眼,这不是皇帝不急,太监急吗?自己跟着操心干啥?

莫名其妙的又挨了两眼镖,陈云轩也是习惯了。

心里要给萧晚晴熬红糖水的念头再次冒了出来,只不过这样的事情也不是那么好问的啊。

“爸爸,是不是能吃了啊?”

这时候外边的朵朵小朋友又问了一句。

陈云轩瞅了瞅,目前店里还真没啥客人,估计午市的热闹劲过去了,开餐倒是也无妨。

毕竟焖肉这个菜,多半个钟头、少半个钟头的,影响不大。从早晨开始焖,到现在的火候也足够了。

陈云轩大手一挥,可不仅仅是朵朵小朋友眉开眼笑,就连英子都乐得很不拢嘴。

中午都没好好吃饭呢,其实就为了多吃一些焖肉。

轩子哥可是说了,有些发物不能吃,猪肉就没啥问题。

“同志们,在桌子边上排排坐,今天这坛子焖肉,足够咱们吃的了。”陈云轩招呼了一句。

“大轩子,我这就盛白米饭,焖肉还得配着米饭吃。”马四也是兴高采烈的应了一句。

“哎……,天天在店里这么个吃法,我们也太合适了。算上工钱,这一个月得多少钱呢。”李凤莲感慨的说道。

“嫂子,这个都没啥。大家的工作也都很辛苦呢,要不然不是也得吃饭吗。”萧晚晴笑着说道。

“我都觉得啊,跟着轩子哥和晴晴姐工作,比在工厂当工人都自在很多呢。”李雪娇笑着说道。

“哈哈,那就努力表现,到时候开分店了,给我把店管理好。”陈云轩笑着说道。

“嗯呐。”李雪娇用力的点了点头。

小坛的盖子掀开,本来透出来的丝丝缕缕的香味就已经很诱人了,现在猛烈的香味袭来,就连萧晚晴都忍不住的用力嗅了一鼻子。

香啊,这是真的香。

本来很大的肉块经过长时间的焖制,已经瘦身很多,上边的肥肉不说全部化为油脂也差不多。

那些鸡蛋呢,略带一丝红色的蛋清颜色,看着也是非常有食欲。

“嘶……”

正看着呢,吸口水的声音传了过来。

朵朵小朋友俏皮的吐了吐小舌头,是真的馋了。

“得赶紧给朵朵尝一块,有些热、慢慢吃。”

王为民说着,给朵朵夹了一块。

“谢谢太爷爷。”朵朵乖巧的道谢。

听得王为民是心花怒放,这个小娃娃真的是太招人稀罕了。

朵朵小朋友用勺子小心翼翼地把焖肉挖起来,凑过去还用小嘴仔细的吹了几下。

这还不算完,吹过之后还用自己的小嘴唇轻轻的碰了碰。

觉得温度差不多了,这才张开血盆小口,把焖肉送了进去。

嚼了两下,小家伙却是皱起了小眉头。

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