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剑横秋水

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第224章 油炸蜂蛹

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“李恒哥哥,我也来帮忙。”

看到李恒蹲在不远处的草地上,正在处理刚才收集回来的蜂蛹,小赤屁颠屁颠的跑过去凑热闹了。

除了如烟姑娘,其余人也对这道用虫子做的菜品,充满了好奇,想要看看李恒能做出一道什么美味来。

“呵呵,那就有劳小赤喽!”

李恒知道小赤只是孩童心性使然,帮不了多大的忙。

不过也没有拒绝她,有个小萝莉陪着自己干活它不香吗?

由于蜂蛹是被李恒放在御兽袋里面的,所以拿出来的时候还都是活的。

看着满盆的白色虫子在那儿不停地蠕动,李恒都觉得有些膈应,还好他没有密集恐惧症,要不然还做不了这道菜了。

这第一步便是将蜂蛹洗干净,李恒在认真清洗,小赤则是捧着一只蜂蛹,一会儿用手捏一捏,一会儿又用树枝捅两下。

“嘻嘻,李恒哥哥,这些小东西好软,好好玩哦。”

“小赤你轻点,别给捅漏了,捅漏了就不好吃了。”

李恒摇了摇头,提醒小赤道。

“啊?怎么会这样,那我不玩了。”

一说到吃的,小赤就开始上心了,不像之前一样抱着玩耍的心态,而是认真帮李恒清洗蜂蛹。

洗完之后,李恒直接在旁边生起火,架起一口大锅,将蜂蛹倒入其中,又加入一锅清水。

等水烧开后,又迅速将蜂蛹捞出,倒入提前准备好的冷水中,这么做可以使得蜂蛹的肉质更加紧实。

接下来要做的是去除蜂蛹的内脏和粪便,这一步其实并不是非必要的,因为不去除也能直接烹饪。

只不过会影响食欲和口感,李恒做菜,当然是选择后者了。

这上千个蜂蛹单靠李恒和小赤二人,肯定太慢了,于是李恒又将除如烟姑娘以外的人,都叫过来帮忙了。

如烟姑娘倒不是不想帮忙,实在是身体不允许。

就在几人忙活的时候,几声鸡鸣由远及近,传进了李恒的耳朵里。

抬头看,原来是鹿小小拎着几只野鸡回来了。

“李恒哥哥,我打猎回来啦!”

粘了一身杂草鹿小小一手拎着三只野鸡,另一只手拎着四只,蹦蹦跳跳的奔向李恒。

脏兮兮的小脸上,是怎么也藏不住的喜悦。

七只野鸡则是被鹿小小用藤蔓将鸡爪拴在一起,头朝地拼命的挣扎。

遇到李恒一行人心血来潮出来露营,也只能怪它们命不好了,逃肯定是逃不了了。

“咦?你们这么多人蹲在一起干嘛呢?”

鹿小小扔下手里的野鸡,问几人道。

“小小姐,我们在洗虫子,李恒哥哥打算用虫子做菜呢。”

小赤站起身子,开心的跟鹿小小分享道。

“要吃虫子啊!没想到才这么会儿不见,李恒哥哥又弄出新花样儿,我是不是又错过了什么好戏?”

鹿小小凑近看,果然发现大家蹲在地上,一人拿着一根牙签,从一个个白色虫子的体内往外挑着什么东西。

然后鹿小小又看到了小赤脸上的大包,忍住笑,问小赤是怎么回事。

听完小赤的讲述后,鹿小小有些后悔了,她居然错过了那么好玩的事情。

“厉害了!我的小,看来加下来的午餐又能添一道荤菜了。”

李恒一边处理蜂蛹,一边夸赞鹿小小。

“那是!哈哈哈~”

鹿小小豪迈的笑声充斥着这片森林。

“小小你去跟你如烟姐,将抓回来的野鸡处理一下吧,我这边可能还要花费一些时间。”

等鹿小小嘚瑟够了,李恒又给她和如烟姑娘安排活儿了。

毕竟现在大家都在干活,要是总让如烟姑娘在一旁闲着,也不太好。

“好嘞,我这就去。”

鹿小小很痛快的就答应了下来,她这么做也是为了更快的吃上午餐。

“好,好的,我也去帮忙。”

如烟姑娘如释重负,如今她也是小厨峰的一员,她既不想搞特立独行,又不敢碰那一堆蜂蛹。

还好李恒这么快就给她找了个新活儿,要不一会儿吃饭的时候,她都不好意思端碗。

鹿小小和如烟姑娘拎着野鸡和两桶清水,到另一边杀鸡去了。

李恒他们又花费了一些功夫后,终于是将所有的蜂蛹都处理干净。

“好了,你们可以歇会儿,接下来的环节,我一个人做就好了。”

李恒站起身子,直了直有些酸痛的腰。

油炸蜂蛹的前期,最耗费时间的工作已经结束了,接下来只要用油炸就好了。

先将锅底烧热后,加入适量的食用油,大火将油烧至七八成热后,转成小火。

油锅中下入沥干水分的蜂蛹,炸成金黄色后,出锅沥干油撒上一把盐粒,即可装盘上桌食用了。

“这就好啦?就这么简单的炸了一下!”

江媚惊讶道,她有些疑惑自己期待了半天,到底是在期待什么?还以为李恒会展示什么她没见过的厨艺呢。

“所谓高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,你以为我会怎样做?”

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