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剑横秋水

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第249章 吹糖人儿

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李恒走进厨房,锅里的糖浆还放在灶台上,用文火控制着温度。

他拿着勺子,舀出半勺糖浆,三下五除二就在砧板上画好了了一个孙大圣的糖人儿。

无它,唯手熟尔!

鹿小小和小赤之前可是缠着李恒给她们画了不少的糖人,他的手艺也越发精进,速度上自然快了不少。

一连画了好几个后,李恒突然就有些兴趣缺缺,熟悉以后感觉一点挑战都没有了。

“多谢李恒小友,这就是大圣的姿态吗?”

大佬们人手一个,一边欣赏一边惊叹着,像极了第一次见到糖人儿的李恒。

“嘻嘻,李恒哥哥,要不你让我试试呗?”

鹿小小不知何时也跟到了厨房,看穿了李恒的心思后,她开始有些手痒了,迫不及待的想要上前一试。

“喽,给你。”

李恒直接将手里的勺子递给鹿小小道,他有些好奇小小这丫头,到底有没有点儿绘画天赋。

“李恒哥哥你喜欢什么呀?看我给你画一个。”

鹿小小自信满满地问李恒道,不知道的还以为她是个老师傅呢。

“先来个简单的吧,画只兔子怎么样?”

李恒随意开口道。

“好嘞!瞧我的。”

鹿小小挽起袖子,想也不想就开始动手了。

“看看,像不像?”

十几个呼吸以后, 鹿小小便完成了她的杰作,举着手里的四不像问道。

“额,兔子的腿应该没这么长吧?”

李恒指着鹿小小画的大长腿‘兔子’,反问道。

“确实有点长了,要不我再填几笔,改成一只狗吧。”

鹿小小说完,又拿着勺子画了起来。

“呵呵,你随意。”

李恒摆了摆手,他对小小的绘画天赋已经不抱什么希望了。

“李恒哥哥,你再瞅瞅像狗不?”

“狗怎么会有犄角呢?”

“那我改成羊好了。”

“羊的鼻子哪儿有这么长的?”

......

两人你一言我一语,一刻钟后砧板上的糖画,再鹿小小的‘笔’下越来越抽象。

最后连她自己都认不出,画的到底是个什么玩意儿了。

经过多次抢救后,鹿小小决定放弃挣扎。

“给,李恒哥哥,这是我给你画的糖饼。”

她将砧板上的糖,像揉面那样揉成一团,然后用勺子一压,一个糖饼就做好了。

“我谢谢你啊!”

李恒有些哭笑不得,还别说,最后这个糖饼倒是画的挺圆的。

看着手里的糖饼,李恒又想到了另外一种玩儿法。

平面的糖人儿怎么看都不是很生动的样子,他决定搞一个立体的出来。

这就得用到一种新的糖人制作手法--吹糖人儿。

李恒没学过过吹糖人儿,却没少看别人吹,没吃过猪肉,谁还没见过猪跑呢。

回想了一会儿脑海中的相关画面后,他决定照猫画虎,相信多试几次总会成功的。

李恒捏了捏已经有些发硬的糖饼,这种状态的糖,显然是不能用来吹糖人儿的。

需要再次对它进行加热软化,这点小事对李恒来说自然不在话下,他甚至都不用锅和灶台。

“啪。”

一个响指过后,糖饼被一团火焰包裹住,悬浮在李恒的掌心之上。

对于李恒的这种有些骚包的操作,大家早就习以为常,没有表现出一丝一毫的惊讶。

大家只是有些好奇,李恒是不是又想到了什么新的花样儿。

没过多久,糖饼在高温的炙烤下,又恢复了软软的状态。

李恒停下掌心的火焰,将糖饼捏成一个圆球,用手指蘸少量淀粉,将圆球压出一个深坑。

接着就像包饺子那样收紧外口,捏着一段快速拉出,将圆球拉成一头粗一头细的,中空糖棒。

当细的那一端,拉到足够细时,猛地折断糖棒。

将细的那一段含进嘴里,往里吹气,糖棒的另一端就像气球那样膨胀起来。、

到了这一步,就说明他已经成功一小半了。

“李恒哥哥这是在干嘛啊?”

不光鹿小小看不懂李恒的迷惑操作,其他人同样也是一头雾水。

在鹿小小的打搅下,李恒一个没注意,嘴上稍微一用力,糖球就像气球那样爆开了,“砰”的响了一声。

“嘿嘿,画糖人没什么意思,一会儿看我给你吹一个立体的糖人儿。”

李恒也不恼,人都说失败是成功之母,有了一次的失败经验后,他有信心很快就能将糖人儿给吹出来。

“哇哦!听你这么说,还真是有些期待了呢!”

两小只并排坐下,小手撑着下巴,聚精会神的看李恒哥哥表演。

李恒先是将糖球复原状,又开始重复上面的操作。

这次他往糖球里吹气的时候,格外的小心仔细,生怕再次将糖球撑破。

原本一个蛋黄大小的实心糖球,以肉眼可见的速度膨胀成了一个拳头大小的空心球。

李恒一边往里吹气的时候,手也没闲着,十根手指不断的在糖球上面飞舞。

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