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第384章 腌制咸鸭蛋

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“你问她呀!应该是有什么要紧的事情,抽不开身吧。”

林诗琪扒了一口饭后,接着说道。

“我走之前,好像看到她聚集了一众长老,还有副宗主,似乎是要商议什么事情。”

“什么事情,比吃饭还重要啊?”

两小只在一旁插嘴道,在她俩的认知中,吃饭才是头等大事,其它事都可以往后放放。

“具体是什么事情,我就不得而知了,不过我猜应该跟李峰主有关。”

当时林诗琪只想着,赶紧来李恒这儿,就没跟着南宫雅去凑热闹。

不过直觉告诉她,宗主要商议的事情,应该跟李恒一行人,或者是他们背后的天一道宗有点关系。

“跟我有关?”

李恒一愣神,不明白林诗琪何出此言。

难不成这南宫宗主,已经知晓,李恒想要离开妙音宗的想法?

还是说她想要,强行将李恒留在妙音宗?

想想也不可能吧,因为李恒是这两天才生出要离开的想法,还没来得及跟人说呢。

至于南宫雅想要强行留下李恒,那就更不可能了。

一来是妙音宗的实力不允许,二来李恒认为,南宫雅也不是这样的人。

“算了,先不想了,不如等见到她后,直接问,这样岂不省事?”

李恒在心里打算着,倒不是他喜欢八卦,主要是林诗琪都说了,事情跟他有关系。

兴许都不用他问,南宫雅就自己先说出来了。

“嗐!我还以为是咱们的冷长老,惹南宫宗主生气了,她赌气没来呢。”

苏灵萱啃着鸡爪,喝着可乐,一颗想听八卦的心,蠢蠢欲动。

她关注的点,跟李恒截然不同。

苏灵萱的一句话,立马将众人的视线,拉到了冷忠身上。

“没有。”

冷忠也没想到,大家聊得好好的,这话题会突然扯到他身上来了。

一个最不想被人关注的人,偏偏成了焦点。

李恒猜测,现在的冷忠,一定很想对着苏灵萱唱上一句:“听我说,谢谢你......”

直到午餐结束,大家也没能等来南宫雅的到来。

下午闲来没事。

李恒打算动手腌制咸鸭蛋。

这玩意的腌制时间,稍微有点儿长,正常情况下,大概在二十五天到三十天之间。

即便李恒拥有阵法的加持,今天做完了,也要三天后才能吃上。

首先取出所有新鲜带着泥的鸭蛋,放入盆中,用清水仔细刷洗一遍。

确保将鸭蛋表面清洗干净的同时,还要保证蛋壳的表面没有裂纹。

万一有的话,就只能挑出来,做其它菜品了。

李恒闷头将所有的鸭蛋都检查了一遍,果然发现了两个有裂纹的。

看来晚饭的时候,可以给两小只加个餐了。

接下来的一步很关键,洗好的鸭蛋,一定要放到太阳底下,晒足一个时辰。

因为这是能保证,咸鸭蛋出油的诀窍。

料理好鸭蛋后,开始调腌制咸鸭蛋的料汁。

锅中加入足量的清水,再加入适量的食盐,水和食盐的比例是五比一。

然后依次加入:一小段桂皮,五个八角,一把花椒,几片香叶。

加入这些香料,是为了去腥增香。

开大火将水烧开后,再煮两到三分钟。

然后关火,捞出里面的料渣,并让料汁自然放凉。

等鸭蛋晒够阳光后,料汁也该好了。

下面就是正式腌制鸭蛋的步骤了。

李恒拿出一个提前准备好的,无水无油的干净坛子。

将鸭蛋挨个儿放入其中,然后倒入冷却好的料汁,要确保料汁能没过所有鸭蛋。

然后,再往坛子里,加入一杯高度白酒。

因为酒精能让鸭蛋中的蛋白质加速凝固,进而让蛋黄能更好的出油。

最后密封好坛子,放置在阴凉处,成不成功的,三天后就能知晓答案了。

......

就在李恒忙着做咸鸭蛋的时候,宗主府的另一边。

一个宽阔的大厅里,南宫雅正在和一群人,争辩着什么。

这群人里,包括一些现任的长老,荣誉长老,副宗主和前任宗主。

所谓荣誉长老,可以理解成已经退休了的长老。

她们的心思一般都放在修炼上,常年处于闭关状态。

一般情况下,她们是不会轻易插手宗门事务的,除非是遇到了一些大事,例如现任宗主的更替事宜。

没错,南宫雅今天将这些妙音宗的关键人物,都聚集起来,只为了宣布一件事,她要辞去宗主职位。

而她之所以做出这样的决定,不用想也知道是因为谁了。

宋青峰和一众大佬,想干又没有干的事情,没想到先让南宫雅给干了。

“砰!!!”

一位坐在首位的中年妇人,听完了南宫雅的话后,猛地一拍桌子。

“胡闹!你当这宗主之位是什么?就凭你轻飘飘的一句话,说不干就不干啦?”

这位敢冲着南宫雅咆哮的人,就是妙音宗的前任宗主,姜玥。

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