“可是，明明是用星灵草做的菜，为什么要叫‘梅干菜’呢？”
鹿小小难得用了一回脑子，梅是什么东西，她是知道的。
“梅干菜并不特指某一样菜，而是一个统称，像是白菜，荠菜，油菜，雪里蕻这些蔬菜，都可以做成梅干菜的。”
李恒一边处理地上的星灵草，一边给鹿小小科普道。
关于‘梅干菜’这个名字的由来，还有两种不同的说法。
一种是说，梅干菜原本应该叫‘霉干菜’，因其成品看上去黑乎乎的，像发了霉的枯叶，因此得名‘霉干菜’。
这一称呼，很形象的描绘出了它的外观特点，因此梅干菜也可以简称为：干菜或者菜干。
在李恒原来的家乡，它还有着另外一个名字，盐菜，是不是光听名字，就能大概想象出它的制作方法了？
是的，制作梅干菜的其中一道工序，就是要用盐来腌制。
关于它名字的另一种说法是，由于制作这种美食的时间，大多是在梅雨时节，所以才叫的梅干菜。
“吱呀~”
三人正聊天的时候，厨房的门突然被人打开了。
原来是玩牌玩腻了的几人，出来透个气的功夫，正好听到了厨房里有动静。
什么？你问我大白天的煮个牛奶，为什么还要关门？
那谁知道，不如直接去问鹿小小或者小赤好了。
“咦？李峰主今日怎的回来的这么早？”
前几日，李恒都是待到天快黑时，才会赶回来做饭。
“难道...师叔他已经成功啦？”
几人是带着疑问，踏进厨房的，不知道他们有没有错过什么呢？
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