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第460章 土炒馍

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其他人见李恒都吃了,便不再犹豫,也人手一块,拿起来开吃。

“吧唧~吧唧~”

李恒小心翼翼的嚼了两下后,皱着眉头咽了下去。

正如两小只说的一样,确实不难吃,而且还很黏,他浅尝一口后,就没了兴趣。

“这就是泥土的味道吗?比我想象中的味道,还要好上许多呢!”

苏灵萱第一次吃土,感觉很是新奇,其他人也是同样的情况。

李恒做的十几块泥饼干,很快就被大家瓜分干净了。

“嘿嘿,李恒哥哥,能不能再做一些?我们还没吃够呢!”

只有半个巴掌大小的泥饼干,而且还薄的很,三两口就能炫完一块,两小只还有些意犹未尽。

“对对,李峰主再做一些呗?我们也都还想吃。”

“你们认真的?”

李恒看向众人,再次确认道。

他本以为,只要满足一下两小只的好奇心就够了,没想到其他人也会跟着起哄。

“嗯呢!”

众人齐齐点头答道。

“吃什么不好,你们非要吃土?这么奇怪的要求,我这辈子都没听过!”

李恒无奈的摇摇头,继续道。

“行吧!那我就满足你们,不过得换一种吃法。”

刚才筛出来的泥面粉,正好还没用完,李恒打算尝试做一下土炒馍。

“好呀!只要有泥巴吃就成。”

他们并不在乎,吃的是泥饼干,还是土炒馍。

李恒拿出一个空的汤碗,往里倒入半碗面粉,两个鸡蛋,一勺盐,一把五香粉,再来点芝麻粒。

加清水后,将面粉揉成面团,盖上盖让其自然醒发十分钟的时间。

时间到后,取出面团,一切两半。

然后用手搓成拇指粗细的长条,最后切成一寸来长的面疙瘩,盛到一旁备用。

大家一边看,一边纳闷。

不是说要用泥巴做吃的吗?

现在都准备上锅炒了,怎么还没见到,泥巴的身影呢?

不过大家都很默契的没有发问,相信李恒不会骗他们的。

果不其然,李恒架好大锅以后,就拿出了那半盆泥粉,倒入了锅中。

李恒刚准备开火,一抬头就发现了大锅上方,扬起的尘土,立马就停下了手上的动作,端起锅就往厨房外走。

“咱去外面炒吧!”

他边走边说道,待会儿炒的时候,肯定会扬起更多的尘土,可不能弄脏了厨房。

来到院中,李恒生起火后,便开始翻炒锅中的泥粉。

原本灰白色的泥粉,在高温的炒制下,逐渐变成了常见的土黄色。

“哇!李恒哥哥,水开啦!不对是泥开啦!”

小赤指着锅中惊奇道,还别说她形容的,还挺像的。

炒了一会儿后,锅中开始不停的冒泡,确实很像水沸腾时的模样。

这时候在把面疙瘩倒入锅中,继续翻炒。

放进锅里的面疙瘩,也以肉眼可见的速度,变成了土黄色。

这时需要把控好火候,不能再用大火,否则面疙瘩会迅速变硬,影响土炒馍的最终口感。

等到面疙瘩缓缓变硬变脆之后,就可以用漏勺,将其捞出,并将上面多余的泥粉抖落,然后装盘。

这样一盘带有华夏特色文化,凝聚了劳动大众智慧的土炒馍,就做好了。

土炒馍 (●'?'●)

“做好了,你们尝尝看,味道应该和之前的泥饼干,有所不同。”

李恒说完,自己也拿起一个小的,丢进嘴里。

硬中带脆,脆中带软,含有少许泥土的气息。

细细咀嚼,又能品出面粉的甜味,以及调料的咸香。

感觉就像在吃那种,稍微硬一点的旺仔小馒头。

“唔唔~这个好吃!”

“比刚才的泥饼干,可好吃太多了,李恒哥哥你真厉害!”

两小只尝了一个后,就停不下来了,一边不停往嘴里炫,一边夸赞李恒哥哥,连泥巴都能做成美食。

除了他以外,在这玄武大陆上,应该再没有第二人了。

“嗯嗯,我师弟确实厉害!”

苏灵萱和其他尝过土炒馍的人,也很赞同两小只的观点。

“关于土炒馍,其实还跟一个寓言故事有些关联,你们有没有兴趣听一听?”

李恒吃着土炒馍,突然就想起了土炒馍,是被谁发明出来的问题。

对于大家的赞叹,李恒早就习以为常,甚至已经能做到,内心毫无波澜。

“哦?说来听听。”

南宫雅知道,李恒又要开始讲他家乡的故事了。

之前李恒在小厨峰,讲过的猴哥的故事,苏灵萱也跟她讲过一些。

所以她跟其他听过故事的大佬们一样,也认为李恒来自仙界,是某位仙家的后人。

修为到了他们这个层次后,通常都对仙界的事情比较感兴趣,同时也渴望自己有朝一日,也能飞升成仙。

李恒又吃完一个土炒馍后,开始为众人讲述。

愚公移山,这个成语大家应该是都听过的。

相传愚公在移山之时,由于运土的路程遥远,愚公之妻就用家乡的食材,混合着王屋山上的泥土,

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